更新日:2019年08月15日
歯切れよくノドゴシさわやかな麺と臭みのない鴨が相性抜群
ランチはお蕎麦にしようと言う事で決めて出かけたモノのお目当てのお店はお盆期間中は休業となってしまっていて、急遽探してこちらのお店を訪問 見た目はチョット立ち寄りがたいような雰囲気がありますが、店内に入ってみると案外そうでもなく気さくな感じ 今回は、家族はざるそばを注文しましたが、私は少し変わったものとして、カレー南蛮そばを注文 ほかのお店でも食べた事が有るのである程度予想していたのですが、運ばれてきたものそれを見ると、びっくり 思った以上のカラフルさとボリューム感が ピーマン、アスパラ、ナスにズッキーニの夏野菜、そして大きな揚げ餅、そして鶏肉もたっぴり入っています。味自体も出汁が効いていてもカレーのピリ辛感もしっかりあって美味しかったです。 店内にはそば粉を用いたメニューとして ガレットなども準備しているそうで店主の方と会話するとなかなかの研究家のようでそちらもかなりこだわったもののとのこと。 お店の見た目と中身がこれほど違うとは、新しい発見が出来ました。
市原市にある飯給駅付近のそば屋さん
中島家限定、憧れの大衆食堂、 田奴久@高滝 遡ること30年弱。 その頃は市原市(千葉県ね)の 光風台というところに住んでおり、 夏になると一家で天津小湊という 海を目指した。 岩場が主な所に行き、幼い時分か…
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