乗り換えでしか使ったことのなかった西船橋。 可愛いネオ酒場があるとのことでお邪魔してきました。 . . . 店内はコの字型のカウンター中央に厨房があり、調理場が見える目でも楽しい造り。 その他4人席も見受けられたので会社帰りに複数人だったりいろいろなシーンで使いやすそうな印象を受けました。 スタッフさんも全体的にお若くハキハキしていて居心地よかったです。 （来店時お店の場所がわからず電話したところ、丁寧に対応してくださったところもありがたかった。） . . . 注文はQRコードなのもサクッと手軽で〇 また、1つ1つ写真つきだったので選びやすかったです。 以下注文した中で気に入ったもの。 . . . ・日本酒フロート・ 映え重視かなと思いきや、日本酒とフロートがまろやかにマッチしていてとっても飲みやすいベストコンビで驚きの1杯。 これは普段日本酒のまない人にもよさそうです。 ネオ酒場らしいかわいいイラストのグラスも〇 （グラスの種類はたくさんあるようで、別の飲み物の際には違う柄でした。） . ・ウマタレユッケ・ 甘めで万人受けするタレが後引く美味しさ。 ちょっとでお酒もごはんも進む。 気付いたら次の一口に箸が伸びてた(笑) . ・ゲタ盛り3点・ 赤身は、歯ごたえがあり噛むほどおいしい。 シャトーブリアンは、柔らかくて味が濃厚～ コウネ（首部分の皮下脂肪）は、コリコリとした食感と重たくないけど満足度の高い良質な脂が楽しめました。さすが馬一頭から5kgほどしか取れない希少部位。 ↓ より食べ応えが欲しいなら・馬肉寿司三連単・ 店舗特製の特性甘口醤油が合う！ . ・馬肉メンチカツ・ 馬肉なので通常のメンチカツとはまったく別。 さっぱりホクホクでコロッケの方が食感としては近いかも？ 脂が軽いのでぺろりでした。 . . . #大衆馬肉酒場うまる #馬肉 #西船橋 #西船橋居酒屋 #西船橋グルメ #西船橋ランチ #西船橋ディナー #千葉 #千葉グルメ #船橋 #船橋グルメ #船橋居酒屋 #船橋ディナー #船橋ランチ #津田沼 #津田沼グルメ #津田沼ランチ #津田沼ディナー #ユッケ #ネオ酒場 #クリームソーダ #京葉線グルメ #東船橋グルメ #馬肉好きと繋がりたい
