更新日：2023年07月25日
細切りのレタスが味わい深い食感を生み出すチャーハンは絶品
3年ぶりくらいと久しぶりのお店です。 ランチは、メニュー表から頼むとスープと杏仁豆腐がついてくるというもの。 旦那さんは、五目チャーハン。私は、五目焼きそば。それぞれをシェアしたら、2倍美味しい♪♪(●^∀^●)…
ちょっと遅めのランチ。久しぶりの投稿、そして久しぶりに王将さんへ。 妻は天津炒飯。餃子ニンニク増し。 私は油淋鶏。餃子ニンニク増し。ライス。王将ラーメン。を注文しました。 ラーメンは、夫婦でシェアして頂…
鎌ケ谷市にある新鎌ヶ谷駅付近の中華料理店
駐車場があるらしいので、こちらのお店を選択。 どうやら店主の野球愛は強そう。 いろんな選手の名前をつけたメニューが貼られてる。 ラーメンセット(700円/税抜) ラーメン、餃子3個、半ライス、デザートだそうで…
夜は娘さん？が手伝いに来ているようだが、お孫さん？も一緒のようなので傭兵のようなわけにはいかないのだろう。 間違いなく町中華のオヤジって感じのおやっさんが厨房で鍋を振る。 そうだ、今日はかた焼きそば食べようと思って町中華を探してたんだった。 って、肉チャーハン(800円)注文してから気づく。 肉野菜炒め(750円)も一緒に。 ちなみに、ここんとこ塩分気になる町中華が多かったので、そうじゃないところ探すために開拓中。 着膳。 ボリューム感は普通。 野菜炒めは控えめの量か？ 味はちとしょっぱい…… スープはしょっぱくないのにな。 チャーハンはしっとり系に紅生姜が添えられる。 細切り肉、フォトジェニック。 ゴロチャーシューも良いが、これはこれでアリ。 美人の娘さんに免じて、改めて焼きそばくらい試しにくるか。
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