更新日：2024年10月31日
ジャンボおろしチキンカツが絶品のおすすめの店
【気になっていたお店】西千葉の定食屋さんです。 揚げ物メインのお店で、千葉大かな？学生で賑わうようです！ それもそのはず… メニューには、ジャンボとか!!トリプルとか!! ボリュームが凄いです。 自分は投稿で…
サクッとザクッの間位の食感の衣を纏った とんかつは、ほどよい肉の歯応えがあり 枝肉で仕入れられる素材の 上質な肉の旨みと脂の甘みが滲む 今年（2024年）開店したとんかつの新店 稲毛ディナー 女房と訪問したの…
工夫を凝らした店内が可愛らしい、ボリューム、味、接客、文句無しの定食屋
ランチ時のマナーです。 メニューはメモ書きのような手作り感があっていい。「魚定食」と「数量限定」。そそるワードが２つ。悩んだ末に魚定食でオーダーした。 調理を担当している女将さん的な女性と先ほど案内してくれた方の2名で切り盛りしてる様子。客層は常連さんと近所のサラリーマンとOLさんが混ざった感じ。人気であることは間違いない。 「お料理は手作りのため少々お時間かかります」という張り紙。その割には8分程度で料理がやってきた。 えっ、デカッ！ブリの竜田。と思ったら、大根おろしの部分で隠れていただけで、二切れを横に並べていた。面白い盛り付け演出。箸で切れる柔らかさ。しっかり下味が付いた状態で揚げてある。衣のサクサクとブリのホクホクの身。相当美味い。付け合せの野菜は素揚げだったり焼いてあったり調理方法が違う。小鉢は2種。大ぶりにカットされたキンピラゴボウとこだわりのタレの冷奴。味噌汁、漬物。ライスもしっかりボリューム。 今年一番の定食だ。 帰り際の女将さんとの会話。 女将さん「お兄さん、ありがとね！また来てくださいね！」 私「ごちそうさまでした！すごく美味しかったです！」
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