更新日：2025年10月27日
料理の格が伝わる、特別な体験ができるレストラン
ハンバーグランチを注文。 コース仕立てで順に提供してくれます。 まずはフレッシュなサラダの提供。シャキッとした野菜に爽やかなドレッシングが胃の調子を整えてくれます。 続いてにんにくスープの提供。熱々の器からガーリックの香りがふんわり漂い、落とし卵をまぶすと良い感じで体の芯から温まります。 メインのハンバーグは圧巻で、肉厚でナイフを入れるとじゅわっと肉汁があふれ出し、口に運べばふわっと柔らかい食感で旨味たっぷりで至福のひと時を感じられます。 食後はやんばるの黒糖を使ったクレームブリュレ。カリッと香ばしい表面をスプーンで割ると、とろけるような濃厚クリームに黒糖の優しい甘みが広がります。最後にアイスコーヒーでキリッと締め、トータルで大満足のハンバーグランチでした。 ランチタイムは早めに終わるので、13時までの来店をお勧めです。
夫婦で営む行列のできるアットホームな洋食屋
2023.4.25訪問。 本日は仕事を午前中に上がり、午後の用事の前に千葉市中央区新宿の【とんかつ みくに】で久しぶりのランチ。ハンバーグは終了との事で、本日のランチも気になりつつ、「上ロースカツ」をお願いし、カミさんは「三食フライ（エビ・ホタテ・一口カツ）」を注文。ランチタイムの終わり頃だったので待たされず、すんなりカウンターに座れた^_^ 程なくして料理が提供され、左から2つ目に軽くソースを掛けて一口‼︎柔らかく、なんとも言えない歯応えに「美味い」と小さいながらも、声を出してしまった(^^;; 三食を食べたカミさんもご満悦の様子‼︎みくにの美味しさを久しぶりに堪能し、2人して余韻に浸りながら、お店を後にした♫
【千葉駅3分】裏千葉にひっそりと佇むイタリアン。
ランチは千円前後でサラダとドリンクまで付いてくる。 注文したオムハンバーグのハンバーグは、外はカリッと絶妙な焦がしで、中は肉の旨味たっぷり。ただ肉汁があふれ出ればいいわけではない、という考えなんじゃないかな。 付け合わせのブロッコリー、コーンまで手を抜いていない感じがする。 周りのお客様が多く頼んでいたパスタ類も美味しそうだったので、次はパスタも試してみたい。
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