更新日:2023年12月01日
かけがえの無い時間を演出。本格イタリアンが楽しめる大人の隠れ家的レストラン&バー
バーのような造りになっており、雰囲気はばっちり。記念日で利用しました。 個室での利用も出来ますし、用意されるコース料理はちゃんと最初から最後までの道筋が考えられて作られているなと感じたのでレベルは高い…
千葉駅徒歩8分!チーズ好き必見『隠れ家バル』チーズ&ワインのマリアージュを堪能!
マッシュルームはよく煮込まれて、ベーコンはお肉の旨味がギュムッと濃縮されていてウマし! ◆白い溶岩パスタ なんだか鉄鍋に入ってグッツグツ言いながらやって来ましたよ。まさに、想像のとおり!! もはやパスタには見えず、ドリアじゃないのかと思わせるビジュアル。 上の方がカリッと炙ってあって、これは良い香りだなぁ! トングをガバッと入れて、ドバッと掬い上げてみるとたっぷりのパスタがチーズの沼に溺れています。 持ち上げると、ホワッホワな湯気と共に立ち上るチーズの香り。 そして、持ち上げるとチーズがドバドバ伸びて、ビジュアル的にも最高!これは・・・チーズ好きにはたまらんぞ!! お取り皿にとったら冷めて硬くなりそうだなぁ、と思いましたが杞憂でした。 パスタはしっかりと食感が残ったアルデンテで、もちもちシコシコな噛みごたえがたまらんね!! そのパスタが、これでもかとチーズをまとっていてモッタリと食べられます。 もう、全身チーズ。全身ミルキー。こんなシアワセ、なかなかないぞ!
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