金曜日12時7分前客0
こちらのランチの名物ハンバーグを事前予約して来店
高級な割烹のような上品なお店です
ソースはおろしポン酢、ご飯大盛りで注文
まずは先付けのタンの煮物、柚大根、生姜の佃煮、サラダが配膳
27分ハンバーグ配膳
ハンバーグはパンパンにまんまるで箸で力を入れずに割ると肉汁が溢れ出ます
国産黒毛和牛100%だそうです
中はレアでトロトロ食感
ご飯は炊き立てツヤツヤ
スープはテールスープでしょうか上品ながら後引く旨味
退店時には玄関先まで店員さんが出てくれて見えなくなるまでお辞儀をされていて高級料亭を後にした気分に
焼肉ランチも食べてみたくなるお店です
#トロけるハンバーグ
