更新日:2025年11月28日
殿堂入りの上品鶏白湯が味わえる、成田駅近くの隠れ家ラーメンスポット
地元成田の名店 麺や福一店内はこじんまりしたコの字型のカウンターでテーブル席もあります。土地柄なのか、外国の方の遭遇率も高いです。わたしはいつもハートランド中瓶にラーメンがお決まりコース
千葉の恵みが詰まった芳醇醤油ラーメンと新感覚のトッピング体験
成田「らあめん Clover」 ご主人は「九段 斑鳩」で修行された方らしいです。 特製醤油らあめん、1,260円。 スープは丸鶏・鶏ガラの鶏出汁に節系・煮干し・貝柱・昆布など魚介出汁、醤油は数種類をブレンドしているとのこと。コクのある鶏の旨味に芳醇な醤油タレがキリッと程よくとても美味しいです。 麺は中村製麺所製のストレート細麺。千葉産の小麦に全粒粉入りの麺は風味よく、歯応え、啜り心地もよくスープと良くあっていると思います。 具はチャーシュー3、ごぼう、味玉、海苔、刻みネギ、カイワレ。チャーシューは大判のレアな肩ロースと鶏ムネ、どちらも柔らかく美味しい。メンマかと思ったらごぼうでした。珍しいですね。味玉も綺麗で美味しかったです。 鶏は錦爽鶏、節系・煮干し・貝柱は鴨川産、醤油は入正・ちば・ヒゲタ醤油、麺は東金市の中村製麺所、玉子は九十九里ファーム、チャーシューはヤマサ醤油で味付けと地元千葉県産にこだわった一杯。とても美味しかったです。ご馳走様でしたー
土曜夜限定・濃厚鶏白湯と三種チャーシュー
特製鶏の骨ラーメンをいただきました。 「麺や福一」さん土曜の夜限定のセカンドブランド店! 土曜の夜に成田駅という条件の為、訪問は諦めていましたが諸事情により初訪問できました! 超濃厚な鶏白湯のスープは美味しいすぎて身体に染み渡ります!トッピングも3種類のチャーシューが素晴らしかったです! 2025.3.8
空港で味わう本格中華、辛さとコシが自慢のひと皿
成田空港✈️に行った際に訪問。 タンタン刀削麺 1100円(大盛+100円) 西安ショーロンポー 800円 B定食(海老マヨ)1350円 タンタンは、麺が太くてもちもち、 汁とも絡みやすく美味しかったです♡ ショーロンポーは、肉汁が少なくて、 自分好みではなかったです 海老マヨは、くど過ぎない美味しさでした。
魚介のだしが中太ちぢれ麺によくあうつけ麺が人気のラーメン店
成田赤十字病院駐車場近くにある、中華そば麦家(ばくや)さんの、つけ麺大盛り全部のせ1,350円。 初めてなので、チョット奮発しました。 つけ汁が、もう少し熱めの方が最後まで美味しく食べれるかなぁ〜
空港近くで味わう、体に染み渡る絶品蕎麦と天ぷら
今日3食目の #麺活 #千葉蕎麦食 は成田空港前に京成成田で途中下車して前から気になっていたひぐらしで。 ホンマは天ぷら推しなんでしょうけどさすがにまだお腹がそこまで食べれる感じでないので辛味大根蕎麦を。 これが目が覚めるような美味しい蕎麦でした。 トロっトロの蕎麦湯で美味しさを反芻しながらまったりさせていただきました。 窓際のカウンター座ったので写真が明る過ぎるかも?
記憶に残る美味しさ
変な店名で以前から気になっていた〈どてちん〉を初チャレンジ。千葉県内に何店かある。券売機見て嬉しくなる。麺が小(130g)中(200g)大(300g)爆(400g)でも同じ価格。名前からして推しの様な気がするどて辛ラーメン、初めての店で量が分からないので大にする。野菜増しと言いたかったが我慢。程なく提供される。結構な量だ。先ずスープから。辛過ぎずスープの旨味を感じる良いバランス。麺は中太でコシがある。これは旨い。テーブルに刻みニンニクと揚ニンニクの粉がおいてある。途中で味変。ニンニクが辛さと合う。あっと言う間に完食。隣りに座った常連さんは麺240g等と自分の好みで量を変えてる。いいシステムだ。店に貼ってあったポスターに麺屋青山さんへとの文字。何で成田の人気店の名が書いてあるのかな〜とぐぐろうとしたら隣りに座った常連さんが青山の別ブランドと教えてくれる。だったら、もう少しセンスある店名にしたらいいのにと思いつつ、ごちそう様でした。 #爆盛り同一価格 #麺屋青山系列
濃厚魚介だしと大盛り麺の満足つけ麺
ひさしぶりの訪問です。 つけ麺中盛りいたただきました。 濃厚な魚介のつけ汁、麺の量は通常の店舗大盛以上です。量は考えて注文した方がいいですね。 私は最後まで美味しくいただく事が出来ました
成田駅にあるすごいボリュームの焼きそばが名物のお店
新年度の事業繁栄祈願で成田山新勝寺にお詣り。鰻が食べたかったが月末でお小遣いが足りない連れもいたので、成田の隠れB級グルメの鈴木鉄板焼きぞばで全員強制で特盛りをオーダー。 この店は焼きそばのみ、普通、大盛り、特盛りの3種類のみ。潔い。 味付けも鉄板焼きで大胆。 且つ店の場所は分かりにくい、店構えはきれいとは言えない、駐車場もない。 それなのに行列までは行かないが人が途切れない。 ソースはブルドッグだが、青のりを少ししかふりかけていないのでソースの旨さがストレートに伝わる。久しぶりに食べたが、満腹、満足。 ごちそう様でした。 #成田の隠れた名物 #特盛りを食べろ
成田と言ったらラーメンばやし成田に行ったらラーメンばやし
航空会社関連の方々が集うと言われるところ。一度行ってみたかったんだよねー! お店は外国人ばかりで、日本人は僕だけ!笑 不思議な空間でした。 種類がたくさんありましたが、どうやら店員さん的には味噌がおいしいと。 ということで、オーダー!! 石狩ラーメン! 海藻の味がして、味噌と絡みます。しっかりした味で美味しい!不思議な空間と街がよかったです!! #成田 #味噌ラーメン
二八+粗挽き+生粉打ちの三段重ねがお勧めの、美味しいお蕎麦屋さん
今日は妻や僕が大切に可愛がっていた姪っ子の長男の入学祝を持って成田方面まで行ってきました。 姪っ子は妻の姉の長女ですが雰囲気とか性格とか妻によく似ています。 僕たちに子どもが居なかったので尚更可愛がっていて、フリーアナウンサーとして毎週TVに出ていた時は、よく洋服を買いに時には銀座まで行っていたんですよ(^o^ゞ ですから子どもが産まれた時は孫ができたかのような喜びようで、週に何度も世話焼きに行ってました(^_^ゞ 今でもこの長男は和子おばちゃんに会いたがって、何とも複雑な気持ちです。 その2人とやって来たのがこちらのお蕎麦屋さん。 牡蠣蕎麦は温かいものしかないので、僕は海老かき揚げのせいろと揚げ出し蕎麦豆腐を、あとは3人でシェアしようと季節の野菜天ぷらをオーダー。 ランチに出かける前に長男と遊んでいて、そのまま出かけたのでスマホを忘れた(>_<) なので、この写真は姪っ子のσ(^_^;)? 数も少ないです。悪しからずm(__)m どうやらかなり人気のお蕎麦屋さんらしく混雑していましたが、奥の座敷に通されました。 お蕎麦はかなりコシのあるもので、これは美味しいです♪ つけ汁もやや辛めで蕎麦によく合います(*≧∀≦*) かき揚げはカリカリ、サクサクとは食感が違ってますが、とても美味しい(*´∀`)♪ 海老もいっぱい入ってました♪♪ 揚げ出し蕎麦豆腐もねっとりした食感でそばの風味が感じられます。 季節の野菜はアスパラガス、タラの芽、ゴボウ、レンコンのほか大きな葉玉ねぎかと思いますが、迫力ありましたが男らしくパクッといきましたσ(^_^;)? 女性にはちょっと難しいかも(^_^ゞ 会計を済ませようとしたら、姪っ子が伝票を離さず、バタバタしてもお店やお客さんにも迷惑でしょうからおとなしく甘えることにしましたq(^-^q) とにかく、ご馳走さまでした~♪ヽ(´▽`)/ 今、姪っ子から涙が出るようなメールもらって感動してます(^_^ゞウルウル
出国前に味わう贅沢、濃厚魚介スープと極太麺が決め手のつけ麺専門店
特製濃厚つけめんをいただきました。 中国出張に行く前に成田空港でランチタイム! 旨みたっぷりの濃厚な魚介豚骨スープとスープに負けない存在感の太麺が共存しており美味しかったです! チャーシューが3種類味わえ、空港内のお店にしては良心的な価格でありがたかったです! 2025.11.24
空港で味わえる本格蕎麦と惣菜の贅沢セット
永坂更科布屋太兵衛@成田第1ターミナル! 海外に行っても、それほど日本食を恋しくなるタイプではない。 日本食が好きではないとか言う意味では全くなく、せっかく海外に居るのであれば、その期間は現地の料理や名物を愉しみたいと思うのである。 さらに、我々日本人が思う以上に、今や和食は世界の何処に行っても食べられる。 実際に、寿司、ラーメン、うどん、天丼、とんかつ、鰻丼のメニューは米国滞在中に何度も見かけた。 しかしながら、蕎麦屋は非常に少ない。 日系スーパーに行けば、どん兵衛などは売っているが、まともな蕎麦屋は何故かほとんどない。 っつー訳で、出国前に蕎麦を食べた。 蘭セット@2,500円! いわゆる蕎麦とミニ天丼のセットである。 さすがの永坂更科で、空港内の出店であっても高水準を保っていた。 つけ汁は、あま汁とから汁の二種類が提供される。 読んで字の如く、あま汁は味醂や砂糖が多く甘みがあり、から汁はその逆で甘さを抑えてキリっとカエシが立つ味わい。 おそらく、もりそばとざるそばでつけ汁を変えていた時代の名残りと思われる。 ミニ天丼もしっかり美味しい。 そして、何気にデザートのわらび餅がマジで旨い!
旅の合間に味わう、上品な和風豚骨ラーメンの新体験
フライト前の腹ごしらえ。初めての第3ターミナルのレストランエリアで、海外では食べたくない日本食を! 見たことないラーメン店で、名物「元祖 和風とんこつラーメン」を注文。 長浜ラーメンのような極細のストレート麺。 出汁が利いた コクはあるけどサッパリしたスープ。 柚子?柑橘系が香る辛いペーストのアクセントが良い。 期待を良い意味で裏切るラーメンに満足!
出国手続きを終えた空港ターミナルで、最後の和食を楽しめるレストラン
成田空港 91番ゲートの前にあるレストランです。 成田空港はコロナウィルスの影響を受けて、航空会社の窓口はクローズ。 空港内の旅行客も疎らで、とても数ヶ月後にオリンピックを控えたホスト国の主要空港とは思えません。 それでもニュースを見る限り、北海道が緊急事態宣言を解除したり、地域によっては少しずつ日常を取り戻しつつあるかと思います。 一方、ジャカルタは初の感染者が他国より遅かった為、これから拡大していくかの岐路に立たされている状況です。 帰っても、外出は避け、自宅の仕事が続く為、今回最後のご飯をこちらで頂きました。 店に入り、娘と朝ご飯の代わりに天ぷらうどんをシェア。うどんは平打ちで柔らかくめの茹で上げ。海老天は2尾別皿で提供されます。 ジャカルタに戻る前に、今回初めてのうどんを食べれ満足して、帰路に着くことができました。インドネシアに戻っても当分、亀戸、錦糸町で食い溜めた投稿をさせていただく予定です!
シャキシャキ玉ねぎがトッピングされる麺たまチャーシュー麺が美味しいお店
映画を観に来る度に立ち寄る様になってしまいましたw 本日は、味噌チャーシューを注文。 北海道産の白味噌と 醤油だれのスープは 濃厚な様で、意外にアッサリ! いつもは、醤油なんですが たまには味噌をということで 注文しましたが、味噌もありでした! 野菜たっぷりで、お腹いっぱい。 ごちそうさまでした!
醤油をいただきました。 ラーメンは醤油に煮干しそば、ポン酢、揚げネギ醤油など味がバリエーションが豊富! シャキシャキの野菜と旨味たっぷりのチャーシュー!自家製麺はワシワシでゴワゴワで食べ応えがあり、非乳化スープとも合わさって美味しかったです! 2025.6.25
コシが強くツルツルとした麺が魅力、行列のできるうどん屋さん
初めてJetstarで高松に帰省します。 第3ターミナルも初めて! イートインスペースが充実してますね。 うどん県に行くのに"うどん"が目に入ってしまった。^^; 海外の方々が並んでます。 かけうどんを注文し、コロッケ、鶏天を取りました。 香川で食べる"うどん"と変わらないです。 美味しい。 ご馳走さまでした。 ・かけうどん 490円 ・鶏天 220円 ・コロッケ 180円 #宮武讃岐うどん #成田空港第3ターミナル
空港で味わうサクサク天ぷらと眺望が自慢のお蕎麦スポット
成田空港第2ターミナルにある蕎麦のチェーン店。 他でも良く見かけますが食べるのは初めてです。 鴨せいろ蕎麦を注文。 蕎麦は冷たく鴨汁は暖かいです。鴨肉は柔らかく蕎麦も喉越しが良くて以外にも美味しかったです。 朝7時から営業しているのも助かりました。 海外から帰国した時に食べるお蕎麦はオススメです。 #成田空港 #成田空港第2ターミナル #蕎麦 #和食
旅行前に手軽に美味しくリーズナブルに食べられるちゃんぽんのお店
成田空港で食べ散らかす女たち(◍•ᴗ•◍)❤ 旅の思い出✰阿嘉島にダイブPart② まだ成田(笑) 阿嘉島へは初旅行♪♪わくわくです♪♪ 旅立ち前には大好きなリンガーハットちゃん 私はリンガーハット大好き人間です✰ そして欲張りなので #ハーフちゃんぽん #ハーフ皿うどん マジでマジでたまらない贅沢♡ 美味しい!楽しい!ワクワクする! 旅の始まりはリンガーにしよう♡ と、その瞬間いつも思う私でした(笑) #千葉 #成田空港 #リンガーハット #ハーフちゃんぽん #ハーフ皿うどん
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