更新日：2024年10月01日
・ホンビノス貝と贅沢な海の幸のトマトソース（ペスカトーレ） トマトソースもパスタ自体も良い。ただ贅沢というわりには貝は小さ目かな。特にムール貝はアサリみたいなサイズ。 ・鴨ロースのロースト これが秀逸。大ぶりな鴨肉がドドンと2枚。ハンガリー産の鴨は肉の味がしっかりしていながら柔らかく、噛むほどに旨味が口に広がる。程よい酸味と甘味のオレンジソースも合う。 ・黒鯛の香草オーブン焼き 同じ市川市行徳の漁師さんが釣った黒鯛らしく、30cmはあろうかという立派な黒鯛です。焼き具合はよく身はふっくら。味付けはかなり淡白なので、ジェノベーゼソースで食べるのだが、これがあまり好きではないので味付けが残念。 何故か周りがたくさん食べてるカツカレーだなと思いながら退店次回。デザート市川梨や、牛乳屋さんのソフトクリームとパフェがあるので楽しめる店ですね。
アークタウンオータムフェアに多数お越しいただきありがとうございました
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