【本格派！】市川真間駅の美味しいパスタが人気の9店

期間限定うにのカルボナーラを食べたくて訪問。 うにたっぷりで大変美味しかったです。 でも、昔に比べてなんだか量が少なくなったような…？

ランチはA前菜、Bパスタ類、Cメイン、Dデザートから組み合わせる方式で、これは悩みます。悩んだ時は全部盛り、というポリシーの下、4番の ABCD 2000円、暑かったのでセットのドリンクから ジンジャーエール 200円 をいただきました。 前菜は黒い石のプレートで供されます。キッシュ、サラミとポテトサラダ、自家製ピクルス、グリーンサラダという内容、見た目もきれいです。キッシュはパイ皮がないのでスパニッシュオムレツに近いかも?グリーンサラダのドレッシングがとてもマイルドでgood‼︎ バジルとトマトの冷製パスタは太めのスパゲティを使ったもので、冷製ならカッペリーニ⁈と思っていたので意表を突かれましたσ(^_^;) ポモドーロの香りたつソース、このソースはブルスケッタにしても美味しいと思います。 林ポークローストは粒マスタードとクリームソースの割とオーソドックスな仕上がり、ポークローストがややしっとり感に乏しかったのが残念。

お昼は2種のパスタから選べるスタイルで、私はペスカトーレにしました。 ゴロゴロと魚介が入ってて贅沢！細麺だけど麺自体もちもちしていて美味しかった。 量もたっぷり、サラダも生ハムにクリチが挟まっててめっちゃ贅沢でした。 男性お一人で回してるのにすごい手際が良くて、出てくるのも早かった。 器用じゃないとこんなことできないと思う。 機会あればまた行きたい！めっちゃ美味しかった。 #人気店 #ランチ #パスタ #市川 #また行きたい #リピート決定 #パスタランチ #イタリアン #コスパ最高 #お一人様OK #カウンター席あり #手際がいい

・ホンビノス貝と贅沢な海の幸のトマトソース（ペスカトーレ） トマトソースもパスタ自体も良い。ただ贅沢というわりには貝は小さ目かな。特にムール貝はアサリみたいなサイズ。 ・鴨ロースのロースト これが秀逸。大ぶりな鴨肉がドドンと2枚。ハンガリー産の鴨は肉の味がしっかりしていながら柔らかく、噛むほどに旨味が口に広がる。程よい酸味と甘味のオレンジソースも合う。 ・黒鯛の香草オーブン焼き 同じ市川市行徳の漁師さんが釣った黒鯛らしく、30cmはあろうかという立派な黒鯛です。焼き具合はよく身はふっくら。味付けはかなり淡白なので、ジェノベーゼソースで食べるのだが、これがあまり好きではないので味付けが残念。 何故か周りがたくさん食べてるカツカレーだなと思いながら退店次回。デザート市川梨や、牛乳屋さんのソフトクリームとパフェがあるので楽しめる店ですね。

一度も利用したことがなかったこちら、地元なので一度は行ってみようと伺いました。 選んだのは ディナーセット 税別1380円、前菜盛合せ、ミニピザのマルゲリータ、半熟卵とアスパラのピリ辛ボロネーゼ、ネーロ・ダ…

バーでは1人、ゆっくりしたいタイプ。 広めのテーブル席沢山あって良きです。 カウンターでマスターとお話してる常連さん？も。 内装もレトロゴージャスで、お気に入りになりました。

メニューにはオイル系やクリーム系、トマト系のパスタが並んでいますが、なぜか私はこちらに来ると濃厚なデミグラスソース系のパスタが食べたくなるのです。ということで今回も 豚バラ肉のデミグラス煮込みソース 1180円 をチョイス、半熟卵とベーコンのシーザーサラダ 850円 もつけます。ワインが欲しいところですが車なのでここは我慢ですね。待つこと10分程度でサラダが運ばれました。ベーコン、山盛りのロメインレタス、半熟玉子の上にはおそらくグラナパダーノだと思いますがたっぷりチーズがかかっています。なかなかのボリュームとクオリティで食べ応えがあり、好きなサラダなのです。サラダがきた後、すぐにパスタも来ました。タリアッテレに濃厚なラグーがよく絡んでいて、この日の気分にピッタリでした。 たまに食べたくなる濃厚なラグーのパスタです大正解の夕食となりました。地方都市の駅ビルなので、ラストオーダー近くの時間帯はあまり人がいないので寂しく感じるかもしれませんが、私は落ち着いた時間が過ごせるので好きな時間帯です。あとは家に帰ってまったりとすることにしましょう。

ランチコースは2種類ありますが、軽めの パスタコース 2400円(税別) にしました。前菜、自家製パン、新鮮サラダ、本日のパスタ、デザート盛り合わせ、コーヒーという内容です。 前菜はピクルス、タタキ、サーモンマリネ、タコのトマト煮の盛り合わせ、使われている皿も凝っていて、ランチタイムの前菜としてはかなりハイレベルなものとなっています。自家製のパンは赤ワイン練り込みのレーズンパンとバジルパン、フルーティーな香りのオリーブ油でいただくのですが、バジルパンが私的に大ヒット‼︎ お持ち帰りしたいくらいですσ(^_^;) サラダはか葉物のみのシンプルなものですが、グレープフルーツのドレッシングの爽やさが清涼感をもたらします。 生パスタを使ったメインですが、わたしは魚介のトマトソース、連れは南瓜の和風クリームにしました。