更新日：2024年11月10日
広々として開放的な店内が魅力、コーヒーをゆったりと楽しめるカフェ
千葉県八柱駅中3F。 平日はゆっくりと過ごすことが出来ます。 休日は混み合っている印象が強いです。
メインは日替りのカフェ営業らしい。 地域情報サイトでたまたま見かけたお店。 何度も前を通ってはいたが初めて訪問。 木曜の19:40に着いて先客はなし。 台風が近づく雨の日だったので空いていたようだ。前日は20時ごろからほぼ満席だったもよう。 食べ物のメニューは壁にかかる蕎麦とアテがある程度。 日本酒や缶のクラフトビールがラインナップされてるので飲みがメインなのかもしれない。夜カフェのような。 二軒目として利用したので、おすすめの二品とそばを注文。 ジンジャーエールは生姜がピリッと効いている。 だし巻きは蕎麦屋らしい優しい出汁を感じる。 大当たりは蓮根。肉厚の蓮根とカリカリのチーズの塩気がとても美味しい。 そばは細めだがコシが強めで、つゆは濃いめだがスキッとしていて冷やしで美味い。 次は酒を飲みにこよう。
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