更新日：2024年08月05日
旨くて、新鮮で、バラエティー満載の海鮮料理屋さん
夜の部は一度、二度?! 奥のお座敷、テーブル席で、 先ずはお通しの蛍烏賊に生ビールから!! 冷えたジョッキの中生で、いいスタートです。 改めてホームページを拝見すると、 「鮮度に拘った海鮮料理と選りすぐりの銘酒を堪能」 と、あります。 刺し身の盛合せを頼んで… 酒は“作”インプレッション、 シャンパングラスで出てきました。 呑みやすい。 刺し身がちょっとお時間を!!とのことで “馬刺し”と“喉黒の炙り” サシのない赤身がいいですね！ こちらも新鮮てす、みんな美味しい連発。 喉黒は焼きと迷いながら炙り正解!! 脂の乗った、というか浮いている炙り… みな絶賛です。 “鍋島 純米大吟醸 愛山” 愛山らしい柔らかな甘口、ジューシーな口当たりです。 痛風鍋はご遠慮して頼んだ 雲丹の天ぷら、白子ポン酢、あん肝と合う!! “鮑の刺し身”と“刺し身の盛合せ”が参りまして、 “鍋島 短稈渡船” 刺し身も酒も旨いねぇ(^^♪ 「お酒の瓶見せてもらえますか？」 「少々お待ち下さい…」「こちらです!!」 あらっ、木箱！！只の大吟醸ではないな!!
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