更新日：2023年09月18日
肉うどんのお店だが、お魚、他の料理も評判のうどん屋さん
南行徳にある、「肉うどんの戸上家」 巷はクリスマス！ 前日のイヴの日に洋食にするので、 クリスマスには和食で！と2日前に予約しました。 昼に日本橋で映画を観て、日本橋～銀座を散策してクリスマスの雰囲気を味わって、飾り付けの電飾がそろそろ点灯しそうな頃移動。(苦笑) 肉うどんと屋号にあるのでうどん屋と思いきや、 本来18:00から開店して、割烹の様な素晴らしいお料理の数々を出してくれて、〆でうどんが頂ける「うどん居酒屋」のお店です。 予約は開店を前倒ししてくれたのか、 17:00なら空いていると言うのでお願いしました。 もう1組いましたね。 ■お刺身盛り合わせ 目でも楽しませてくれます。 今回7品目もありました。 なんと高級魚のクエも。 色が綺麗なヒラメ。 締め方が絶妙なしめ鯖、 季節外れ？の「迷い鰹」は脂が乗ってました。 安定の鮪、 太刀魚の炙り…これもね脂が最高。 由比の生桜海老 「口福」とはこういう事なんですね。 どれもこれも頂くと唸りしか出てこない。(笑) 幸せを噛み締めました。
見た目から美しいお蕎麦が食べられる、知る人ぞ知る名店
【シンプルに せいろ を食す】 好きな蕎麦屋なんです。 コチラは天ぷらがお上手、薄衣が蕎麦と合う、でもこの日、私は久々に「せいろ 大盛り」です。 蕎麦と向き合いたかったんです。蕎麦ウンチクに興味はな…
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