更新日:2024年10月20日
住吉にある草加駅近くの寿司屋さん
江戸時代の天保期から代々続く【 三藤屋 】 夜は値段が高めなのでランチにしか来た事がない‥ 今回も『 快力納豆丼 』税込¥880-を注文〜 ¥990-の握りや海鮮丼も食べた事はあるが、一度 快力納豆丼を食べてからはこれ一択だ 他の寿司屋でもこれと同じようなメニューがあるなら食べ比べてみたいところ‥ 御主人が少しでも安くて美味しいものをと工夫して考えられた一品である‥ 酢飯 • 納豆 • ネタ • 薬味 • 卵黄 • 和からしと実に絶妙なバランス! 安くても作り方は丁寧な仕事をしている‥ これを食べる時はいつも食べならが妻と「美味しいね〜」と自然に声が出てしまう〜 妻は「毎週食べてもいいね」と‥ ちゃんとした酢飯の上には細かく刻んだ大葉や胡麻とかが絶妙に散りばめていたり仕事が細かい 快力納豆丼には、海鮮丼には無い美味しさがあるし、他のお店で海鮮太巻きを食べてみても、口の中でバラバラになって味もまとまらず‥ ミョウガとカブの漬物も自家製で少ししょっぱかったがいい感じ ただ今回も赤だしの味噌汁は煮詰まっていてかなりしょっぱかったから奥様には気がついて欲しい‥
住吉にある草加駅近くの居酒屋