更新日:2023年08月06日
東所沢駅の近くにある埼玉県民お馴染みの懐かしい昔ながらのうどん屋さん
平日 朝 9:30 ころ。 空いてる。 ★ 天ぷら うどん ¥470 天プラ は 揚げたて サクサク。 ダシ は 関東風 だが、あまり 黒くないと 思う… …比較的に 色は薄い。 風味は チープ だが、その ダシ が 浸みた、"フニャフニャ うどん" が クセになる。 "山田うどん食堂" には、根強い ファン層が あり、自分も その内の 1人である。 応援したい。 訪問【2019/12】