更新日：2024年11月03日
越谷市役所前。麺にこだわった、行列のできるラーメン店
越谷でちょっと早めのランチ。「こむぎ」さんへ訪問。食べログTOP5000の人気店。開店のちょっと前に着きましたが一巡目にギリギリ入れず店内で待つことに。20分ぐらいで席に座れました。 醤油味玉中華そば¥900-を注文。 にほんいち醤油を使った甘みのあるスープと歯ごたえの良い中細縮れ麺がいいですね〜(^-^) 美味しかったです！ 2022.3.10 10:55訪問。
澄んだ鷄塩ラーメンが看板の人気店
こんにちは‼️ 今日のランチは ラー麺専門店 こしがや さんへ 店内はカウンター席のみです 今日は塩ネギチャーシューワンタンメン(1250円) を大盛り(150円)で注文 スープは黄金色 名古屋コーチンの親丸鶏とガラを丁寧に炊き出したスープに本枯節、焼あま海老等の和だしを合わせてるとのことです 麺は勝どき製粉の最高級中華粉を主体に塩と緘水、玉子のみを使ってる、二段階仕込完熟麺 あっさりとしていて、尚且つコクもあり美味しい塩ラーメンスープと麺の相性もよく最高でした ご馳走様でしたm(_ _)m
大学生のときにラーメン二郎を全店舗制覇したという逸話を持つなまはむ氏も大好きな店舗！ラーメン二郎越谷店は醤油感強めのクリアなスープが非乳化派にはたまらない一杯でさらに家から歩いて３分なのも最高うまし…
越ケ谷にある越谷駅付近のそば屋さん
