ふじみ野市 そば（蕎麦） 忘年会 でおすすめのお店

【週末の寛ぎ #575 わんこと一緒 #44】 妻とわんこ(笑)がすっかり気に入ったこだわる”“碾き立て打ち立て茹でたて”の手打ちそば屋で、妹と次女の姪っことランチです！ ◆新潟麦酒 NON ALCOHOL(520円) 毎度のノンアルビールで！ ホップを贅沢に使用し心地よい香りと苦みが際立ちます！ これ、本格派のビールの満足感があります！ ■鴨せいろ(1,880円、そばを十割へ変更) 本日のオススメから、青森県産の直送本鴨を使った鴨せいろ！ 蕎麦粉は“三好さんが育てた北海道産キタワセ”！ 十割そばは色目が良く香り豊か、しかも、中太でコシのあるそばは実に美味しい！温かいつゆには、炙り鴨肉と甘みたっぷりの葱、鰹節の香りとコクのある甘みがあります！ ■越前おろしそば(1,280円) 蕎麦粉は“船津さんの育てた三芳町の在来種”、地元の農家が丹精込めて育てた、喉越し豊かそばです！ そばの上には、たっぷりの花鰹と大根おろしで、初めて食べるという越前おろしが妻は気に入ったようです！ ■揚げそば餅(520円) 蕎麦屋のデザート！

この時期の季節の変わり蕎麦は、「黒胡麻切り」！甘い黒胡麻の香りと濃厚な旨味のそばはめちゃ旨！ですね〜 ◾️梅そば 夏季限定ながら、まだまだ蒸し暑く、大好評につき9月に入っても提供！ 薬味のメインは紀州南高梅！ 梅の本来の味が凝縮、果肉の甘みと旨みが素晴らしい！ 他はこだわりの鰹節、紫蘇、大根おろしとおくらとバラエティー富んだぶっかけ風蕎麦です！ 心和む日本庭園を眺めながら、お蕎麦を堪能、まさに、週末の寛ぎタイムですね♪ ご馳走様でした！ #蕎麦屋で昼酒 #ふじみ野ランチも2巡目へ #趣きのある一軒家 #日本庭園を眺めながら #石臼自家製粉 #十割と二八蕎麦 #蕎麦処天和庵 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

オリジナリティ溢れる蕎麦とうどんが特徴の甚五郎。のらそばは茄子、ネギ、黒胡麻をトッピングした冷蕎麦、田舎もりは玉葱、椎茸が入ったつけ汁タイプ。冷でも熱でもオーダー可能。カレー南蛮や鍋焼きうどんもおすすめ。飽きのこないお蕎麦屋さんです。 #地元民に愛される店