更新日:2025年07月05日
創業以来守り続けた“すき焼き”の味!口の中でとろける、老舗すき焼き料亭
川越にある歴史を感じるお店です。料亭とレストランが並んでいますが、今回は入りやすいレストランにランチを頂きました。城下町定食は気軽にすき焼きを楽しめておすすめです。
お風呂に入った後で料理を楽しめる、お部屋に露天風呂がついた料亭
初めての料亭です(笑) 北浦和の住宅街にあります。 全て個室、もちろん「和」ですが席は全て椅子なのでお年寄りにも、正座が厳しい私にも優しい(笑) どのお部屋にも美しいお庭が面しています。 さてお料理は王道和食を少しアレンジした感じ。 量もしっかりキンキが一人一尾だったのはびっくりでした(笑) 味付けはもちろん上品、季節のお野菜(菜の花や木の芽)も使用して春のお庭に合っていました❤️ もちろん接客も素晴らしかったです。 少しお待ちしましたと途中でオリジナルのノンアルのカクテルもいただきました❤️ ぜひお祝いごとに使っていただきたい、とっておきのお店です。 #浦和ごはん #北浦和 #ロケーションが良い
懐石風料理やお手軽に食べられる定食料理まで、財布に優しい和食中心のお店
馬車道系列のチェーン店のようですが、見た目はやや高級な和食店です。個室も20個くらいあり、宴会にも対応と看板に書いてありました。 色々なメニューがあり決して高くはありません。ランチメニューで鶏モモ唐揚げミニ麺ランチをいただきました。キャベツも大盛りで結構なボリュームです。唐揚げは自慢の逸品と書いてありました。とにかくボリュームがあります。 ソフトドリンク飲み放題300円(単品690円)もつけてのんびり過ごしました。外の景色も見える個室だったので雰囲気は良いのですが隣の席の会話は筒抜けです。それを気にしなければ良いところです。
歴史感じる老舗で味わう、伝統の川魚と郷土料理体験
埼玉吉川市で江戸時代末期の天保8年(1837)から続く川魚・懐石料理の老舗料亭。鰻とナマズ料理を注文。なまずのたたきという料理は、なまずを骨ごとミンチにして揚げた吉川に古くから伝わる伝統料理とのこと。あまり知られていない郷土料理に舌鼓を打つ。
高級食材と贅の極みを味わえる、予約困難な美食体験の楽園
通算7回目の訪問。 もちろん数ヶ月前からの予約にて。 仲間4人で。 今回は初めてのとらふぐ。 まつたけ以外でも超ハイレベルでした。 煮凝り、てっさ、唐揚げ、白子、てっちり、雑炊。 最高の食感と旨みが凝縮されていました。 大満足。 次回はうなぎの時期に予約が取れました。 まつたけは1年半後までお預け(涙) 来年いっぱいまで予約が埋まっているようです。 おそるべし。
昭和情緒漂うコスパ抜群の本格うなぎ体験
鰻重(竹) 埼玉県の岩槻駅から徒歩10分ほど、大通り沿いにあるうなぎ屋。 「岩槻のうなぎは美味い」という話を聞いてどこの店がいいかを探していたところ、一番近くにあったこの歴史ある雰囲気の建物の店へ。店前の駐車場が1台分空いていた。 中に入ると昭和という雰囲気が強め。 日曜日の13時前に着いて、5分ほどで席に通された。 メニューを見ると松竹梅で分かれるも松で3000円いかないリーズナブルなお値段。うなぎの大きさが違うらしい。 初めてなので真ん中の竹を注文。 10分ほどで着丼。 鰻重、肝吸い、漬物のシンプルな構成。 ウナギだけをまず食べてみると皮ぎわまでトロッとしている。蒸しが強めで、焼きが控えめ。タレは若干甘めなので山椒との相性がいい。トロッとしてる分、最後まで熱々を保ってくれて美味しくいただける。 岩槻で一番コスパのいいお店に当たったようだ。 これを食べに岩槻に行くのも良さそう。
待つ価値あり!本わさびで味わう、香ばしいうなぎの楽しみ
前から気になっていたお店。 思っていたより店内が狭く、約40分待ちました。 予約はコースのみなので、行ってから並んで 待つしかない(>_<) 有名店ではありますが、従業員の連携が取れて いないのか、〇〇さんですか? とお客様を探し回っていました。 今回初めてだったので、うなぎを味わいたくて 白焼きを追加。 本わさびをすりおろして食べるのはとても 美味しかったです(^^) 鰻重も味は濃すぎず、美味しかったです。 #埼玉県杉戸うなぎ
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