更新日:2024年01月19日
レバーが分厚く食べごたえ充分!美味しい秩父のホルモンのお店
秩父といえば「ホルモン!」 ■レバー・400円 ■ホルモン(白)・400円 ■かしら・400円 ■ハツ・400円 ■ネック・400円 ■タン・400円 ■ナンコツ・450円 ■きゃべつ・100円…..etc. 所沢でひと仕事こなして、秩父までやってきましたー。 結構遠いですねー(^^;; 電話を入れておいたので、2回転目に席確保。 メニューはほぼ400円! ナンコツだけちと高い。 こちらのレバー 見るからに美味しそう! いや、美味しく無いわけがありませんよ! しかもこれで400円! 軽〜く炙って頂きます! サックサクなレバー! 最高過ぎて、もう一皿お代わりしちゃいましたー!! その他も何を食べても旨し!! 煙モクモクですけど これはまた来たくなりますねー お店は表通りから入り込んでいるのでちょっと分かりにくいけど、駐車場が表通りに面しています。
ホルモンの価値が変わる美味しいホルモンのお店
何か最初につまみ頼もうとしたら、"うちはホルモン屋よ。肉しかないわよ!"と、ぴしゃり。素晴らしい(笑)。全種類食べましたが、新鮮だし、トロトロだし、焼く順番、加減、細かくご指導頂き大変美味しく頂きました。これで一人2千円で釣りがくる。恐ろしくコスパ高いです!
七輪で焼く生ホルモンは病みつきになる美味しさ、清潔感のある焼肉屋さん
初めての入店のため、お任せ(タン、レバー、カシラ、豚トロの4種盛り)と生白、と飲み物を注文。 つけダレは中辛と辛口から選択。辛口はかなり辛いとの事なので中辛を。 しばらくして大皿で綺麗に並べられている。 レバーも新鮮で輝いている。入荷時のみと言う豚トロと生白は『有り』と言う事で注文してみる。全体的にカットが小さめなため、火が通りやすいので焼くのが忙しい。 処理が丁寧なので臭みは皆無。美味しく頂きました。個人的にはタレのニンニクがかなり強いので抑え気味なタレが有れば良かったと思う。 女性3名で切り盛りされていたが気配りが細かくどの客も必ず女性客がいて安心して食べられるから人気があるのかもしれない。