更新日:2023年02月09日
浦和といえば、うなぎ! オーダーをしてから、調理するため、 蒸し20分、焼き7分の時間を要しますが、 ふわっふわの関東風うなぎが堪能できます。 お時間のある時に是非!
2023年2月9日(木)に一心寿司をランチで訪れました。 入口でアルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りはカウンター席のみでコンパクトです。 一席ごとにアクリル板で仕切りがされていました。 訪れた時のお客さんは年配の方が多めでした。 店内ではテレビがつけられてワイドショーが流れていました。 カウンター席に着くと熱い緑茶が出されました。 大将は丁寧にお寿司を握っていて、女将さんのにこやかな接客も良かったです。 ランチのにぎりを食しました。 味噌汁と白菜のお漬物がついて税込1100円でした。 赤身、シマアジ、ホタテ、ゲソ、玉子、シメサバのにぎり6貫にかっぱ巻きとイカの巻物がつきました。 にぎりのシャリは頬張るぐらいの大きさで酢の締め具合も良く、口の中でほろりと解けました。 赤身はしっとりとして味わいが良く、シマアジは少しねっとりとして味わいがあります。 ゲソはコリコリとして甘味があるツメも良いです。 ホタテは柔らかくて風味が良く、玉子はほのかに甘味があります。 シメサバは脂がのって後を引く旨味があります。 かっぱ巻きのシャキシャキとした食感も良かったです。
新鮮なネタとシャリのバランスが良い、気軽に利用できるお寿司屋さん
海鮮丼♡リーズナブルで美味しい!テーブル席もあるからゆっくりできる(*≧∀≦*)
ふんわり巻かれた巻物が美味しいと評判、常連客に愛されているお寿司屋さん
北浦和でまわらないお寿司(>_<) もう他で食べられないレベル…(笑) 前回来たときは満席で入れなかった…! 今回は、一組のみいらっしゃって、カウンターに座ることができました。 とてもとても美味しいお寿司でした…
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