更新日：2025年01月15日
【Google記載の公式HPより２４時間いつでもネット予約可能です！！】
2025年1月11日(土)にASIAN FRENCH DINING 味市場を家族で父の誕生日を祝うためにディナーで訪れました。 お店の前と少し離れたところに駐車場があります。 寒い日でしたが店内は暖房が効いて暖かかったです。 お店の造りはテーブル席や個室などがあり、2階や離れもあります。 客層は老若男女幅広く、家族連れも見かけました。 店内ではゆったりとしたBGMが流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 テーブル席に着くとおしぼりを手渡されました。 税込3900円のディナーコースをいただきました。 ドリンクは温かい烏龍茶を選びました。 先付けの旬のお刺身サラダ仕立ては、マグロとサワラでした。 マグロはねっとりとして、サワラはしっとりとしていて新鮮で味わいが良いです。 前菜三種は、ヒラメのカルパッチョ、白子ポン酢、合鴨のローストでした。 ヒラメはもちもちとした食感で爽やかな味付けであり、白子ポン酢はとろりとしています。 合鴨にはオレンジの皮がのせられていました。 弾力があって噛み締めるほどに旨味が滲み出ててきてオレンジの皮の甘味も良いです。 四川風胡麻水餃子は、花巻とともに出されました。 水餃子は皮がつるりとして餡はひき肉の弾力を感じ肉肉しく、胡麻のソースは爽やかな酸味とともに香ばしさと甘味があります。 花巻は熱々でふんわりもっちりとしています。 海老のチリソース煮は、海老が肉厚でぷりぷりとして弾力があり、食べ応えがありました。 甘味とともにピリッと辛いチリソースも良いです。 サワラのオーブン焼きには、バジルクリームがのせられていました。 サワラはふんわりと焼かれていて皮が香ばしいです。 バジルクリームのクリーミーな味わいも良いです。 坦々麺の具材は青梗菜とひき肉などです。 麺は細麺ですが歯応えがあり、小麦の良い香りがします。 スープはマイルドな口当たりで、ピリッジワジワとした辛味とともに胡麻の香ばしさが効いています。 プチデザートは、ストロベリーマスカルポーネのアイスクリームでした。 ストロベリーの果実がシャリシャリとして程よい甘味が良いです。 大変に美味しかったです。
《名物・麻婆豆腐は一食の価値あり》名匠の技が生む至極の味、戸田の極上本格中華。
ヴェリテさんは以前にも伺った事があって戸田市で本格中華を頂ける貴重なお店です。 たまには両親を連れて少し贅沢な食事をと思いヴェリテさんにしました。 前に来た時はグランドメニューから気になるものだけ注文し食べたんですが、どれも本格的で美味しかったので、今回はグランドメニューの中には無い内容で構成されたオリジナルコースが有ることをInstagramで知り、こちらのコースを選びました。 デザートまで入れて計8品で8,500円 最初は足りなければ単品で追加すればぐらいに思っていましたが、最後〆の担々麺を食べるころにはお腹いっぱいで、母は食べきれず残すぐらいボリュームあるコース内容でした。 料理に関しても埼玉県で作られた地の物を使ったりと拘りもあり、どれを食べても美味しいし、品数も申し分なく男の人でも満足できるボリュームもあって、戸田市でこれほどの中華料理が食べられる数少ないお店の１つだと思います。 予約すれば北京ダックやフカヒレ姿煮もあるので次は食べてみたいと思います。 #本格中華料理 #戸田市 #北京ダック #フカヒレ姿煮 #お洒落にきめたい日ディナー #大人デート #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #食器がお洒落
埼玉 中国料理 デートのグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのデートのグルメ・レストラン情報をチェック！
