更新日：2021年07月18日
さいたま市中央区にある与野駅付近の中華料理店
中華飯と餃子を食しました。 中華飯は税込740円で餃子は税込320円であり、合計で税込1060円でした。 中華飯の具材は豚肉、白菜、人参、もやし、キクラゲ、筍、うずらの玉子、海老、イカなど具沢山で、旨みと味わいがあり塩梅が良い味つけがされています。 他とは何かが違う味つけがされていて後を引きます。 コリコリとしたキクラゲやプリッとした海老なども良いです。 ご飯の炊き具合もよく食が進みます。 一緒に出された中華スープはねぎが入れられあっさりとしています。 餃子は皮がつるりもっちりとして焦げ目が香ばしく、餡には刻まれた野菜がたっぷりと入れられ、ねっとりとした食感がして味わいが良いです。 美味しかったです。
