更新日:2023年11月26日
先週日曜の1杯、吉川の『にぼしラーメン一恭』でつけめん♪草野球の後にランチにこちらへ。 煮干しをベースにやや酸味のあるつけ汁に啜り心地も喉越しの良い麺がよく絡みうまい(^^)d トッピングの中ではメンマが特にハイレベルだった♪次回はラーメンかな。 美味しゅうございました(  ̄ー ̄)
ランチは普通盛り。 しばらくして着丼。 トッピングの盛りがサービス良すぎ^_^ 岩海苔はてんこ盛り、ほうれん草もモリモリ。 ほうれん草を食べても食べても麺に辿りつきません^_^ スープは濃すぎず薄すぎず、朝食べるにはちょうど良い濃度。 柏の王道家と比べてしまうとどこのお店も薄めに感じてしまいます^_^ 乾燥した岩海苔はスープに浸すとすぐに柔らかくなりほんのりと磯の香りが漂います。 焼き海苔もついていますがトロッとした岩海苔の方が私は好きかな。 麺は中太ストレート麺で短くもちもちした家系ラーメンの麺。 チャーシューはワイルドな噛みごたえのある赤身と脂身のあるやつ。 ほうれん草と岩海苔が予想以上にモリモリでかなりのインパクトでした。トッピングの量が多すぎてスープ吸いまくり。ラーメンのバランス的にはちょっと崩れちゃったかな^_^ 無料のライスには無限ニンニクと刻み生姜と刻み唐辛子を乗せてマヨビーム❗️ これをチャーシューでくるんで食べるとうまうま^_^ 美味しかったです。御馳走様でした^_^ #朝ラー #家系ラーメン #岩海苔モリモリ
【汗かいたらラーメンで塩分補給@吉川市】 午前中炎天下のグランドで汗かいたので、来来亭へ。 昼時はよく混んでます。 幸いテーブル席に3名で着席。 この日はネギ多めをリクエスト。 脂っ気の多いスープにネギがよ…
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生姜焼き特別定食半ラーメン付き❣️ ラーメンは塩ラーメンをチョイス‼️ 950円でこのボリューム‼️ 優しい味の塩ラーメン、生姜焼きもしっかり味付けしてあり美味しかったです‼️ 今日もごちそうさまでした♪ #塩ラーメ…
仕事でたまに行く吉川で気になっていたラーメン店「煮干中華蕎麦 舞」さんでランチ。TRYラーメン大賞2020-2021新人賞にぼし部門2位の人気店です。たまたま並ばずに席に座れましたが、お店を出るときには7〜8人並んでました。 煮干しそば¥800- + ニボ玉¥200- 最近よくある感じの煮干しラーメン。シンプルで好きですね。美味しかったです! 2023.3.17 12:15訪問。
(店員さんは、デニムのシャツを皆さん着ていらして何だかこの辺りも今時な感じがしましたよ☺️) お昼の時間帯だったこともあり、引っ切り無しにお客様が入ってこられます。 小さなお子さん連れやご家族、お仕事仲間の方等、色々な世代の方がいらっしゃいました。 数分待ってラーメンが運ばれてきて、一緒に鰹節の小鉢も出てきました! 初めはそのまま一口スープを、、、 「ベジポタ味噌」の方は、甘さのある不思議なトローリ感と、優しく感じるお味噌の味!! 「ベジポタ醤油」もトローリスープでお醤油をしっかり感じました。 どちらもそこまでお味噌やお醤油は主張していなく、お味噌の方は特に甘いスープを頂いているような斬新な感覚でした。 麺は太めで、底の方は本当に熱々❣️ ラーメンの上には、香ばしく焼かれた大きな豚バラ肉が一枚 デーン っとのっています。 その他、食感のあるキクラゲと太めのメンマも嬉しかったです。 そのままを楽しんだ後から「鰹節」を少し擦って入れてみると、鰹節の風味と香ばしさでまた少しインパクトの違ったお味を楽しめました✨ しっかりパワーを注入して、お買い物に出発でした!
柿木町にある越谷レイクタウン駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
本日のランチは草加公園の近くにある山田うどんで食べました。 この近辺食べる所が少ないですが、大好きな山田があったので助かりました。 食べたのは肉汁そば。 蕎麦は生めんでコシがあり、汁は熱々で具沢山。 豚肉と揚げがたっぷりで柚子がいいアクセントになってました。
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