更新日:2022年07月18日
サービスランチ・せいろを食しました。 税込1180円でした。 野菜天4つと海老天の天ぷら、小鉢、ご飯がつくセットです。 蕎麦は少し細めで、コシが強くて喉越しが良く、清涼な風味がします。 天ぷらは海老天のほかにインゲン豆、赤いパプリカ、カブ、サツマイモなどでした。 茶塩でいただきました。 海老天はぷりっとした食感で味わいがあり、衣は軽くサクサクとしています。 インゲン豆の天ぷらは中の豆が大きめで味わいがあり、パプリカの天ぷらはシャキシャキとしていました。 カブの天ぷらはホクホクとした食感で、サツマイモはほのかな甘みがあり上品な味わいです。 小鉢はきんぴらごぼうに白胡麻、鰹節、海苔がかけられていてピリッとした辛味が効いていました。 ご飯はむかごと油揚げと一緒に少しかために炊かれたものでした。 最後は蕎麦湯でしめました。 蕎麦湯はしっかりと白濁したものでした。 大変に美味しかったです。
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