更新日：2024年04月02日
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2024年4月2日(火)に生ラムジンギスカン 3匹のひつじをランチで訪れました。 大宮の人気ジンギスカン専門店です。 ランチタイムはラム肉を使ったメニューをいただくことができます。 お店の造りはテーブル席のみです。 訪れた時の客層は老若男女幅広く、サラリーマンやOLなどを見かけました。 店内ではピアノ曲が流れていました。 テーブル席に着くとおしぼりと冷たい水がジョッキで出されました。 お店の人のにこやかでテキパキとした接客も良かったです。 焼きラム丼を食しました。 ラム出汁スープ、お漬物がついて税込880円です。 焼きラム丼は、ラム肉とともにニンニクの芽、青葱などが盛られています。 ラム肉は臭みが全くなく、脂身がトロトロとして噛み締めるほどに味わいがあります。 ニンニクの芽がシャキシャキとして香りが良く、甘辛いタレが食欲を増させます。 ライスの炊き具合も良く食が進みました。 並盛でも結構ボリュームがありました。 お漬物は野沢菜漬けでシャキシャキとして塩梅が良いです。 ラム出汁スープは風味が良く、優しい味わいでした。 リーズナブルで美味しかったです。
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