更新日:2019年07月29日
【大宮駅徒歩1分】肉バル×全席個室!定番料理から当店オリジナルの創作肉バルも!
肉まみれの究極プレート(鶏・豚・牛ステーキ)は、カレー風味のソース、マスタード、岩塩、ニンニクチップ、フライドポテトが添えられています。 牛ステーキは食べ応えがあり、噛みしめるほどに牛の味わいが出てきます。 鶏肉はしっとりとしてやわらかく、香ばしい風味とともにカレー風味の味つけがされています。 豚肉は香ばしく焼かれて脂身に甘みを感じました。 フライドポテトは皮つきでホクホクとした食感です。 ラム肉の赤ワイン煮込みブルゴーニュ仕立て〜は、人参、じゃがいも、南瓜が添えられています。 ラム肉はやわらかく煮込まれていて、噛みしめると肉がほぐれてラムの良い味わいが出てきます。 デザートの抹茶の和ジェラートは、抹茶の風味が効いていてほどよい甘さがあります。
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