更新日：2022年01月14日
★牛もつ鍋・鉄板餃子・馬刺し・手羽先など九州うまかもんメニューが盛りだくさん★
2件目で訪問。 お刺身の4種盛り¥1099は厚みと美味しさにビックリ！これでこのお値段はお値打ちです！ 焼きそら豆も美味しく、次回はお腹が空いている時に来たいです。
【 #Retty再登場 #老舗ちゃんこ名店旨み四重奏の煎り豚 】 豚肉の旨みと甘みをしょう油レモンラー油で味わう 甘み、塩味、酸味、辛みの四重奏。知ってる様でしたことないシンプルな豚肉の味わい方がクセになる #浦和 と言えば「浦和レッズ」と「うなぎ」、「埼玉県庁」のある文教人気都市 1955年創業のちゃんこ老舗 名物は元横綱「白鵬」の「宮城野部屋」直伝技「ちゃんこ鍋」 白鵬も食べてるらしい あとは「とんかつ」 「浦和駅西口南高砂地区第一種市街地再開発事業」により https://urawacity.net/17359 2021年11月ワシントンホテル1階へ移転して営業再開 昼の部メニューはボリューミーとんかつや各種フライ、おいしい味噌汁にご飯お替りサービス 浦和勤務のときお世話になった懐かしい定食 普段づかいに丁度イイ ▪️ #いり豚定食 850円/肉大盛り（大）1000円 まずは味噌汁をひと口 出汁の旨さが口に広がる お菜の煎りブタ ちゃんこの具材にもなる肉の旨みいっぱいな煎り豚肉 漬けダレはしょう油にラー油をたらし生レモンをギュッと絞る 豚肉をたっぷりタレに漬けて キャベツを巻いて、白米の上でパクッと 豚肉の甘みとしょう油に辛みと爽やかレモンでシンプルながら絶妙な肉の旨さ四重奏 ご飯パクパクおいしい豚肉でお腹いっぱい #ちゃんこ #いり豚 #浦和ご飯 ------------------------------------------------------ 《メモ》 #宮城野部屋直伝ちゃんこ市川ストーリー 先代当主（故 市川俊夫氏）が横綱大鵬と共に宇田川関の後援会長を務めたことをきっかけに、横綱吉葉山率いる宮城野部屋とのお付き合いが始まる 先代は足繁く部屋に通い詰め相撲料理を修業し浦和の地でちゃんこ屋を始めた 二代目も精進し白鵬の横綱昇進披露パーティーや結婚披露宴、千秋楽祝賀会へ出席される
広くて綺麗なお店。 ミックスフライ（海老フライ・ひとくちカツ・蟹コロッケ）定食¥1500。油切れも良くサクサクで美味しく頂きました
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