更新日：2024年10月14日
ふじみ野にある隠れ家的な美味しいイタリアンのお店
なんでもない日ばんざい^ ^ ピザが食べたくなって、26へ
ふじみ野の住宅街に佇む隠れ家イタリアン
【週末の寛ぎ #595 住宅街にひっそり佇むイタリアン！】恒例のふじみ野ランチを妹と！ここは、古民家を改装、隣にはパン＆チーズ工房(今は店舗販売ではなく、受注販売のみ)あります。店内は、大きなピザ石窯が見えるダイニングテーブル、自宅で寛いでいるようなソファで寛ぐ洋間や畳の和室と3つの空間、わんこが同伴出来るテラス席と、様々なおもてなし空間が充実！ 素材を味わうイタリアンをコンセプトに、地元の生産者から仕入れた新鮮野菜、店主が厳選した食材の窯焼きピッツァと手作りパスタをメインに、選べる前菜やデザートなど組み合わせが出来るセットメニューが用意されています！ 週末につき、ランチビールを。 何と！ メガサイズのビールが登場、店主のこだわりジョッキとの事でビックリですね〜 ■3種の前菜盛り合わせ イタリアの国旗に見立てたカプレーゼの生ハムのせは、濃厚なモッツァレラチーズに塩味の効いた生ハムとの相性抜群です！地元野菜のサラダは水菜とレタスに玉葱ドレッシング、イタリアのモツ煮、トリッパはトマト煮込みで独特の食感がいいですね〜 ■黒毛和牛のタリアータのサラダ 牛肉を焼き上げて冷製に、削ったパルミジャーノレッジャーノや野菜と合わせます！これはビールよりワインですが、なかなか減らないメガサイズのビールでいっときました〜(笑) ■ピッツァ トマト、チーズとクリームベースのピッツァは多彩で15種以上から選びハーフ&ハーフを！ 「ベーコンのせの地元野菜たっぷりの農園風 」と「カプリチョーザ」を注文！ 登場したのはお花畑ならぬ、見目麗しい野菜畑ですね〜 アツアツの生地で、さすが自慢の窯焼きピッツァです！ ボリュームが多いので、半分は妹家族へのテイクアウトしました〜 ■パスタ 海の幸のトマトベースのペスカトーレ、丸麺 or 平打ち麺を選べるので、丸麺で！ メインの具材は、ブラックタイガーや小海老、ムール貝と烏賊、ソースには海老のエキス濃厚、自家製麺の丸麺はアルデンテと、本格パスタはめちゃ旨！です！ 腹パンで和栗のモンブランとまで、行き着けずです(笑) ご馳走様でした！ #住宅街に佇むイタリアン #実家にいるような寛ぎ感 #自家製パンとチーズ工房 #地産地消の野菜 #窯焼きピッツァと自家製パスタ自慢 #週末の寛ぎシリーズ #TavolaYasuno ##リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ふじみ野ランチ
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