更新日:2024年06月10日
喫茶店ミニ・サラダの見本と言って良い美しさです。 このお店は、何と言うか、きちんとしています。 これは、ナポリタンも期待できます。 半球形の、赤い山。 平皿中央の窪みに、きちんと位置が合わせてあります。 立ち昇る湯気。 玉ねぎ、マッシュルーム、ハム、ピーマンそしてグリーンピース。 どの具材もたっぷり。 きちんとしています。 粉チーズ、タバスコに、食塩まで出てきます。 せっかくなので、粉チーズをふってみます。 ああ、ケチャップたっぷりです。 ねっとりと絡みついて来る感じ。 喫茶店のナポリタン、かくあるべし。 #昭和のナポリタン
フォルクローレを聴きながら、のどごしが良い優しいコーヒーを味わえる
【山小屋のような喫茶店で自家焙煎珈琲と手作りケーキ】 山小屋のように落ち着きあるウッディな喫茶店。 本格的な自家焙煎の珈琲のお店ながら、店内は充実したランチのお客さんでいっぱい。 権現堂の桜で人が集まる時期とはいえ、すごいですね。 そんなわけで、今回はお茶での訪問。 注文したのは、どんぐりブレンド(495円)とチーズケーキ(490円)。 珈琲のメニューはかなり豊富ですが、迷ったので人気No1と書かれていたもの。 喫茶店らしい中煎りの深さがありつつも、さっぱりまろやかな飲み心地。 雑味の少ないクリアでほっこりした感じで、程よい軽さが飲みやすい味わいです。 目の前で丁寧にドリップしていただけるのも、嬉しいですね♪ 合わせたチーズケーキはママの手作りで、ずっしりとした重量感としっとりしたなめらかさが印象的。 チーズたっぷり濃厚ながら、レモン?の軽い風味で軽やかに感じつつも、やっぱりボリュームたっぷりで食べ応えある、そんな一品です。 今回は喫茶目的でしたが、目の前で提供される料理を見ていると、確かにおいしそう。 ボリュームたっぷりなサラダ気になるよなぁ。
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