秩父・長瀞・小川の郷土料理の人気7店【穴場あり】

埼玉県秩父の山に囲まれた絶景をおかずにジビエ料理を堪能して参りました。外観も内観も雰囲気抜群、これこそまさに非日常の世界、マイナスイオンがでまくっているのを肌でビンビン感じる異空間が広がっております。熊の毛皮や鹿の剥製を片目に窓際の席を確保、天気も良くて秩父の山々が神々しい景色を見ているだけで満足してしまい思わず注文すら忘れてしまいそうでした。選んだコースメニューはジビエ三種盛りセット4500円です。前菜、熊、猪、鹿の肉にきのこご飯、味噌汁、お漬け物というラインナップです。最初は秩父の前菜を堪能、色とりどり前菜でどれもお上品で美味しいですが、味噌ポテトが絶品、これだけのを山盛り食べたくなる程でした。メインのジビエ肉も全く臭みを感じない新鮮そのもの、個人的には熊肉が一番好みでした。ご飯も味噌汁もきのこがたっぷりで優しい味わい。最後に鹿の心臓とレバーがサービスで頂けたのは嬉しい誤算でした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

宝登山ロープウェイ山麓側近くの店。わらじかつ丼はボリューム大、いわゆるタレカツ丼です。美味。みそポテトも美味。

長瀞食べ歩き。みそポテト。じゃがいもの天ぷらに甘辛いたれがついていました。じゃがいもを丸ごと揚げてありじゃがいもの種類は、とうちだとか。じゃがいもも店主作。6個で税込300円。揚げたてアツアツ。こころもほっくり。 #長瀞B級グルメ #スタミナごはんキャンペーン #長瀞に行ったら食べなきゃ #揚げたて #秩父に行ったら食べたい

土曜日19:00頃に、予約無しで訪店。 感じの良いおかみさんに、案内されて着席。 店内は、非常に趣きのある昭和の雰囲気でグッドです。 ぼたん鍋の定食2000円と、エゾシカのステーキ1200円。 ぼたん鍋のボリューム凄い！ エゾシカがスペシャル美味しい おかみさん最高⤴️⤴️ で、大満足でした。 #ジビエ

行者にんにく求め道の駅へ。ランチ時になり行者にんにくラーメンと迷ったけど、味付けの濃い行者にんにくを避けあっさり蕎麦がきを。予想通り濃いめの出汁。蕎麦がきで良かった、ご馳走様でした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ #蕎麦がき #道の駅 #行者にんにく

さぁ〜、熱いうちに召し上がってね♡ おばちゃんのイワナは日本一。 塩焼き食べるなら、ここで決まり‼︎ 道の駅<和紙の里ひがしちちぶ>にある、イワナ屋さん。 店名のとおり、 岩魚の塩焼き、一本勝負のお店です。 私は自転車乗り。 このエリアに来ると、 小腹の足しに岩魚や山女を食べるのですが、 ここの岩魚には、惚れ惚れしました。 何より頬張った時の岩魚の広がり、これ最高！！！ だって、 炭火で30分がかりの焼き上げ‼︎ なんですからね。 しかも作り置きなんかじゃありません。 お客さんも付くし、 差し出される岩魚は、今焼き上ったばかりのもの。 じっくり焼き上げれば、ふっくらふんわり。 そして、 頭のてっぺんから尻尾の先まで、跡形もなく消えて(^^) これなら、お年寄りや子供さんでも大丈夫(^^)v 骨など缶詰より美味しく粉なれます。 そして、おばちゃんから食べ方の御教授を。 尻尾に塩がいっぱい掛かってるからね。 それを舐めながら、頭から食べて♡ 言われた通りにすると、ホントにその通り。 尻尾の塩が心地良いアクセント。 こうして食べるものなんですね〜、知りませんでした‼︎ でも、よそのお店もこうなのかな？ 本当は、一時間かけて焼き上げたいんですよ。 そのほうが、もっと美味しいのだけど、 お客さんを待たせちゃうので。 とは、応援に駆けつけた御主人の談。 また500円ではギリギリだけど、 お客さんのために、とも。 えっ‼︎ こんなに美味しいのに、もっと美味しくなるの？ - - - 特注で焼いて貰えないかな。 更に、コスパの良さが凄すぎます。 よそでは、 7、800円〜で、お店によっては1000円のところも。 おまけに、ここの岩魚より小ぶりと来ては、 この500円は何倍もの価値あり。 何より、美味しいのですからね。 さぁ〜、 どんなに時間がかかっても、待ちましょうよ。 予定なんかポイしましょう。 それほどの岩魚ですし、 このエリアでは、間違いなくトップクラス。 ただ、かなりの人気店になってるので、 週末は早々と、本日終了になる事もあります。 実は、私がテイクした一本がこの日の最終便で、 時間はまだ一時過ぎでした。 行かれます場合は、どうぞお早めに。 ごちそう様、また食べたいです‼︎ #炭火で30分がかりで焼き上げる岩魚 #塩焼きの食べ方を教わりました #食べなきゃ人生半分損してる #コスパ抜群 #道の駅<和紙の里ひがしちちぶ>

長瀞は味噌漬け豚焼き丼が ご当地グルメらしいと Webページなどで書かれてたが なかなか見つからず 味噌ポテトを食べながら喉を乾かしていると... テイクアウト系のお店で ビールと豚焼きが❗️ これはと思い頼んでみる ワクワクしながら豚焼きで一杯笑 味噌生姜焼きと言った感じかな 醤油の生姜焼きより こってりとしてて、味噌の甘みなどが強い！！ これはご飯が欲しくなる味だ また地物のレタスを使ってるらしく これも鮮度がよく、合わせて食べると美味かった #令和初ごはんキャンペーン #味噌漬け豚 #テイクアウト #豚焼き