川口・蕨・戸田の郷土料理の人気店【穴場あり】

戸田公園での用事が終わり駅に向かったところ 曲がる道を間違え先まで行ってしまいました。 ピンチはチャンス！ 沖縄料理のお店を発見。 祝日ですがランチＯＫとのこと。 嬉しい！ ゴーヤチャンプルとどちらにしようか迷い… チャンプルも、家でうまく作れるわけではなく スパムも食べたい気がしたんですが、 それにも増してラフテーだなんて 絶対に家では作れない！と思って ラフテーにしました。 味が濃すぎることもなく トロトロのラフテーでした。 ゆで卵もきっちり茹でてあって。 もずく酢も小鉢なのに結構な量でした。 お汁にネギ以外の具はなかったけど。 まぁ、いっか。 次に用事で来た時も寄っちゃおうかしら。

沖縄のように暑くなってきたこの頃、どうしても美味い沖縄料理が食べたくなって、自分と相方の記憶をたどりたどり西川口に凄くいい感じの店思い出した！案の定あたり、フーチャンプルーと、中味イリチーの味付け絶妙、もずくの天ぷらも思い描いた味わい、ソーキそばもえかった！素晴らしい夜に乾杯！！

ソーキそば 1,000円 超久しぶりのぐすく。ソーキそばはこのご時世で1,000円になっていましたがソーキのホロホロと柔らかい感じやスープのコクがありあっさりした感じなど変わってなくむしろアップデートしていた感じもします。なによりこの厳しい飲食業界で長年営み美味しい料理を提供し続けてくれていることに感謝。また行きます。

メロンミックス　350円 北海道ソフトによくある 濃厚で重たい系ではなく 軽めのシャリ系 私のお好みでした。 メロンはほぼメロン味 北海道の思い出が走馬灯のように 駆け巡る。 あれは、マントレースイとか言ったかなぁ

沖縄料理をベースに色々美味しい居酒屋さん。 串2本とゴーヤチャンプルーだけの利用でしたが、ベーシックに普通より美味しく、何を頼んでもちょっと美味しい感じなのだろなと思いました。