狭山稲荷山公園付近の「ジューシー」ステーキ【穴場あり】

チキンステーキマスタードソースをいただきました。 最近、ヘビーユーザーになりつつある「ステーキのどん」さんでランチ！ 今日はチキンステーキを選択！ 安くて美味しくてボリューム満点でした！ハーフチキンより3倍位ありそうです！皮はパリッと身はフワッとジューシーで美味しかったです！ 2021.2.6 #低アレルゲンメニュー有 #土日ランチ

終戦後米軍のジョンソン基地(今は自衛隊入間基地)で将校クラブのマネージャーとして働いていた創業者が1960年に基地の目の前にステーキレストランとして開業し、名物料理としてハンバーガーに基地の名前をつけたそうです。基地名の由来は日本機を22機撃墜し終戦直後に殉職したジェラルド・R・ジョンソン陸軍中佐を偲んで付けられたそう、高度成長期の日本で米兵で賑わうレストランが目に浮かぶようでした。将校クラブのサービスクオリティをお店のオペレーションに取り入れ、ホテルクオリティのサービスが定着したのだと感じました。ちなみに店名の「Nick’s」は創業者が基地で働いていた時の愛称「Nick」からつけたそうです。 店内には続々とお客さんが入ってきますが予約客がほとんど、かく言う私も直前予約で伺いました。それだけしていく価値があると思いますし、大箱といえども予約しなければ満席になることもありそうでした。コロナ対策も大変しっかりなされていて、テーブルクロスの上にブラウンペーパーをトップクロスの代わりにし、客が変わる毎に交換していて感心しました。

メニューの中から２つ選べる1200円のセット❤️ ハンバーグとエビフライ！とてもおいしいし閉店間際だったけど沢山お客さんいた！ 20:30くらいにラストオーダーだったかな？21:00前には閉店していた！またいきたい！

だったらと、カットステーキ、エビフライ、ハンバーグのミックスと、ベジタブルセットをパネルで発注しました。 早速お目当てのサラダバーで、レタス、キャベツにミニトマト、ポテトサラダ、コーンなどを詰めて１ラインド。食べているときにふとメニューを見ると、このセットはサラダと注文したセットしかないことに気が付き、店員さんにカレーセットの追加をおねがいしたら、こちらで追加しておきますという事でした 早速カレーは日替わりで変わるらしいが、キーマカレーぽいカレーとご飯を食べて待っていると鉄板で配膳されました。 カットステーキが柔らかくて結構旨い。エビフライとハンバーグはこれぞガストの味でした。 サラダーバーの２ランド目を食べたら腹一杯に、デザートにパイナップルと、コーヒーゼリーをもらいました。 カード払いで２１３８円 高くなりましたね。このカレーも食べ放題という業態ステーキのけんが開発しましたが、それも今なく寂しい限りです。ご馳走様でした。

ランチステーキプレート（120g） 『彩の夢味牛（さいのゆめみぎゅう）』 埼玉県内の畜産組合で立ち上げた交雑種のブランド牛です。主に父親に黒毛和牛、母親に乳用種のホルスタインをもつ牛で、父親ゆずりの程よいサシと、母親ゆずりのさっぱりとした脂質が特徴です。低カロリーでビタミン豊富な夢味牛独自のブランド飼料によって、しっかりとした味わいのある赤身と、すっきりと透明感がありほんのり甘い脂質を実現。 #入間市 #肉バル #ランチステーキ #Instagramフォロー＆投稿でドリンクサービス #お洒落な空間