更新日:2022年03月12日
贅沢な素材を丹念な調理のスローフーズにこだわる本格イタリアン
パスタは細麺で、オリーブとガーリックがきいたアーリオオーレ。サザエはコリコリで美味しかったけどアーリオオーレには合ってなかったかも。 珈琲とパンがついて現金払い1,580円。御馳走様でした。
住宅街の中にあるので隠れ家のようなお店
パスタを1種類牡蠣のクリームソース、そして前菜の盛り合わせを頼みました。 前菜ハムなども美味しく美しい盛り付け。セミドライトマトのカプレーゼ、酸味があってとても好みでした。 ピッツァは生地がモチモチで4種類どれもとても美味しい。 上に乗っているのはルッコラだそうで、日頃スーパーで売っている茎の細い物しか見た事がなかったので驚きました。確かに味がルッコラです。カプリチョーザに乗っているソーセージの美味しかったこと。 次はソーセージの盛り合わせもオーダーしたいです。 パスタも生麺との事でモチモチ。牡蠣が立派で出汁が充分出ていて申し分なかったです。 後悔は食べ過ぎてしまった事くらいです(お恥ずかしい) 残したピッツァは持ち帰ることができるので、(出来立てが一番ではありますが、食いしん坊なので)次は持ち帰り前提でがっつかずに後悔しない程度に頂きドルチェまで楽しみたいと思っております。 車だったので飲めませんでしたが、次は是非徒歩で行きワインを頂きたいです! ごちそうさまでした‼︎
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