2024年7月27日オープンの成瀬。 国道16号で瑞穂・福生方面の街道沿いに開店。 うな重は鰻の種類が特上、上、並の３種類。サイズが松竹梅の３種類で合計９つのうな重がラインナップされています。 「特上うな重」は国産鰻を使用しており１日限定５食までとなり、松が4,400円（ニホンウナギ1尾）、竹が4,000円（ニホンウナギ4分の3尾）、梅が3,400円（ニホンウナギ半身）です。国産鰻の上品な味わいらしいです。 「上のうな重」は今までの成瀬のうな重で、松が2,900円、竹が2,500円、梅が1,900円です。ふっくら柔らかジューシーで、満足感が得られるそうです。 「並のうな重」は松が2600円、竹が2200円、梅が1600円となっております。脂少なめであっさりとした味わいが特徴らしいです。 また、ワサビやネギ、追いタレ、山椒で味変して最後の一口まで楽しめるとのことでした。 「上のうな重」竹を食べてきました。 店内で焼いた鰻ではないので蒲焼き特有のイイ香りや風味を味わうことはできなかったのが残念。湯せん鰻だったらスーパーで買って自宅で食べた方がいいかなぁ。 #リーズナブルな鰻 #国道16号沿い #駐車場有 #ビタミンB1 #豊富な栄養素
