所沢のグランエミオにあるビュッフェのお店。ライオンズの試合も店内モニターで見れます。 本来は定額のビュッフェコースなのですが、今回はテイクアウトで柿の種唐揚げ弁当をいただきました。 唐揚げの衣に柿の種を使うことで、サクサクした食感が楽しめる一品に。中の鶏肉にはしっかり下味が着いているので、調味料いらずで、ちょうどよい塩加減。 付け合わせはピクルス、ポテトサラダ、野菜サラダなど。ピクルスは酸味がちょうどよくて、お新香のようにご飯のお供に最適でした。 パーティーや宴会でも利用できるそうなので、今後活用したいと思います。 #所沢 #テイクアウトできる #ビュッフェ #唐揚げ
