更新日:2024年06月08日
居心地がよくて美味しい、カウンター中心のイタリア料理店
今回は小エビとトマトのクリームソースパスタとサラダ、バケット3枚とワカメスープがついて870円!コスパいいです! パスタもプリプリの小エビと仄かな酸味のトマト、まろやかなクリームソースが全体をまとめていてうまい!ボリュームもあります。 人気店なのでランチは満席です。早めに行くことをオススメします。 リピート決定です。 #成増 #イタリアン #パスタの種類豊富 #パスタ #コスパ最高 #リピート決定 #アットホーム #人気店
軽やかな口当たりのデミソースにやみつき、常連の集まる洋食屋さん
喫茶店のスパゲッティナポリタン650円も気になった。 #地元の名店 #昔ながらの喫茶店 #ハンバーグランチ #ポークソテー #コーヒー好きが集まる
パスタ料理は何出てくるかと思ったら、里芋のニョッキ。トマトベースのソースにペコリーノチーズをたっぷりと。柚子の香りがあって爽やかに仕上がっている。 ここでついに名物の「フォカッチャディレッコ」が仕込まれる。グイグイと伸びていく生地をピンと張って、そこにストラッキーノチーズをちぎって乗せる。上からの生地をかぶせて、ところどころに空気穴を開ける。独特の仕上げ方だよね。しばらく経ってオーブンから出てきたらきれいな焦げ目が全面に。シンプルだけど味わい深い、最高の一品。 最後はメインを頂いてごちそうさま。フォカッチャディレッコを食べるという目的で行ってもいいし、イタリアンをいただくという楽しみ方もある。レベルも高いし、ワインもいいし、スピリッツの品揃えも面白い。 この日は最後に「辰巳蒸留所」のヤバいスピリッツを頂いて最後を締めた。最高のイタリアンだった。お近くの方はぜひ! #成増 #フォカッチャディレッコ
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