更新日：2025年06月28日
モダンな雰囲気で味わえる美味しいお蕎麦屋さん
今日は、以前に伊勢崎市のお蕎麦屋さんをRettyで検索し、Hiroyuki Yajimaさんの投稿を拝見して来てみたいと思っていた「手打ち蕎麦 さとみ」さんにお邪魔しました。 11時開店のところ、11時20分頃に到着しました。駐車場には既に車が3台停めてありました。お店の外観は、喫茶店のようでお蕎麦屋さんには見えないモダンな建物です。 お店に入ると、4人掛けのテーブル席に案内されました。お店の中はとても綺麗です。 4人掛けのテーブルが6卓ほどありました。 お蕎麦は3種類あります。今月の蕎麦粉は、栃木県の那須烏山産を使用しているとの事。 せいろ : 細めの蕎麦で香りと喉越しが特徴。 粗挽き :太めの蕎麦で蕎麦の味と歯応えが特徴。 更科 :更科粉を使用した極細の蕎麦、甘みとコリコリした食感が特徴。月替わりの変わり蕎麦で本日は蓬蕎麦のようです。 妻は、蕎麦に混ぜご飯、小鉢、デザート、ドリンクの付いた「さとみランチセット」950円 今日は、ひじきご飯、豆腐ハンバーグの小鉢、塩プリンでした。 息子は、相変わらず鴨南蛮 1,100円 僕は、二色蕎麦でせいろ、粗挽きを選びました。900円、別に野菜天450円を注文しました。 僕の注文した二色蕎麦は、先に粗挽き蕎麦、野菜天が配膳されました。食べ終わった頃にせいろ蕎麦が配膳されました。この気遣いがうれしいです(^ ^) 粗挽き蕎麦は、3〜4mmの太めのお蕎麦です。 蕎麦だけ食べると蕎麦の味と風味を強く感じました。歯応えも良く、とても美味しいお蕎麦です。1／4ほどを何も浸けないで食べました。 せいろ蕎麦は、1〜1.5mmほどで目立った星は見られませんがツヤのあるお蕎麦です。蕎麦だけ食べると、思いのほか蕎麦の味と風味があり、喉越しも良いお蕎麦です。 つゆは辛口で、此方のお蕎麦にとても合っています。蕎麦湯はサラサラタイプですが、つゆとの相性が良いようで3杯いただきました。 天ぷらは、ナス、カボチャ、ピーマン、ブロッコリー、サツマイモ、インゲン豆、獅子唐、ニンジン、ゴーヤで薄い衣で素材の味が楽しめました。全て塩でいただきました(^ ^) 此方のお店も再訪決定です！ 本当に美味しいお蕎麦をいただきました(^ ^) 次回は、出汁巻き卵、そばがきをいただこうと思います。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記16］ #月替わりで変わる変わり蕎麦 #手打ちの体験ができる！
【駅ナカ】＜水沢の水・小麦粉・塩＞のみで作った群馬名物の水沢うどんが食べられます
初めて訪問しました。 ちょい呑みセット（ハイボール＋もつ煮）700円 ざるうどん二色だれ（しょうゆ＋ごまくるみだれ）900円いただきました。 もつ煮は柔らかいもつとこんにゃくが絶妙で濃厚の煮汁で旨く、アルコールとベストマッチ。 群馬自慢の水沢うどん コシがあってうどんは旨い。ごまくるみだれは秀逸。甘いたれがうどんとイイ感じで絡みます。 ただ、オペレーションに問題があるのかちょい呑みセットの提供が余りにも時間が。偶々かもしれませんが、そこだけが残念。 ごちそうさまでした。
らあめんビストロという新しい食の提案
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♪ オーダーは「6月RAMEN」になりますოර⌄රო 冷製パスタのようなラーメンで、暑い日にもサッパリと食べられる感じで美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年300件目の投稿 #今年群馬182件目の投稿 #麺活71件
自家製麺とあっさりとした鶏の出汁の鶏塩ラーメンが美味しいお店
本日は、桐生方面に用事があり芝浜に向かいましたが麺切れで侍は休みでした。群馬県桐生市本町のroosterに行き塩チャーシュー麺850円 醤油ラーメン700円+味付けたまご100円を二人でシェアして頂きました。一言、几帳面なお店で麺もスープも絶品です。飲み干しました。^_^
草津の湯上がりに味わう、絶品ご当地麺と定食のリフレッシュ食堂
草津の湯を堪能できるスパの中にあるお食事処(^.^) 一見、お風呂に入らなくても入店できそうだが、お風呂に入らないと行けません。 群馬名物ひもかわうどんから、定食もの、ラーメン、カレーなどが頂けます。 私は勿論ラーメン。 上州地鶏の味玉中華そばを頼んだ所、今日は多くの方がそれを頼んだらしく、味玉が売り切れちゃったそう。 仕方なく味玉なしの、上州地鶏の背脂中華そばをいただきました。 鶏の美味しい出汁が出ている琥珀色の醤油が旨い 麺は細麺ストレートで、腰がしっかりあるタイプで歯切れは良く気持ちいい。 しっとり柔らかい大きなチャーシューも絶品❗️ チャーシュー麺にすればよかったと後悔しました(^.^) 車できてなかったらビール飲みたかった
【替え玉無料】自分好みで選べるスタイルのおうどん酒場♪
蛸の唐揚げと肉汁うどん 3玉までサービスしてくれるので、たくさん食べたい人にはおすすめ 飲みプランもあり、天ぷらだけではなく串揚げや唐揚げなどもあり、飲んで食べたい人は良いかも
南町にある前橋駅付近のうどんのお店
コスパがスゴイ！w この量で¥600はかなりお得&腹パンw 味も普通に美味しいです☆ しかし、お腹キツイなw
あっさりスープが嬉しい、優しい味わいの家系ラーメン
家系特有の中太麺ですがとてもあっさりしているスープでおっさんの私には有難い。 次回はセット品に挑戦かな
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