
季節のおまかせコース
季節に合わせたコースメニューをご提供いたします。 メニューの内容は店舗までお問い合わせください。
【駅ナカ】<水沢の水・小麦粉・塩>のみで作った群馬名物の水沢うどんが食べられます
<昨年12月 OPEN!!> 日本三大うどんのひとつ、水沢うどんは、江戸時代に伊香保町水沢にある水澤寺(水澤観音)の参詣客向けに上州産の小麦と水沢の名水で作られた手打ちうどんが起源です。 当店で出すうどんも添加物は一切使わず、「水沢の水」「小麦粉」「塩」だけで作った上質な自家製麺を使用しております。 小麦香るみずみずしいうどんを是非ご賞味くださいませ。 また、当店は出汁やごまだれにもこだわっております。 極力、群馬県で採れた新鮮な食材を厳選し、揚げた天ぷらや地酒のご用意もございます。ご来店をお待ちしております。
オススメ度:88%
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ランチの連食ოර⌄රო タイミングよく、直ぐに入れそうな感じだったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、卓上に置いてある呼び出しボタンを押して店員さんを呼んで注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「もりうどん 二色だれ」になります⁙ὸ‿ό⁙ 食感の良いうどんに、しょうゆだれは、サッパリと食べられ、くるみだれは濃厚な感じで、美味しかったデスოර⌄රო #今年118件目の投稿 #交通系電子マネー利用可 #今年群馬2件目の投稿
水沢うどんうどん ランチセット ツルツルコシの強いうどん サクサク天ぷら美味しい
初めて訪問しました。 ちょい呑みセット(ハイボール+もつ煮)700円 ざるうどん二色だれ(しょうゆ+ごまくるみだれ)900円いただきました。 もつ煮は柔らかいもつとこんにゃくが絶妙で濃厚の煮汁で旨く、アルコールとベストマッチ。 群馬自慢の水沢うどん コシがあってうどんは旨い。ごまくるみだれは秀逸。甘いたれがうどんとイイ感じで絡みます。 ただ、オペレーションに問題があるのかちょい呑みセットの提供が余りにも時間が。偶々かもしれませんが、そこだけが残念。 ごちそうさまでした。
高崎駅ビルのモントレー5階のレストラン街。 群馬県の名物など何店舗かの飲食店がある。 この店は日本三大うどんと言われる水沢うどんの店。 水沢うどんも群馬県名物だ。 ランチで初めて訪れた。 混み合っており少し待つ。 10分ほどで店内に案内され、テーブル席に座る。 ランチセットがお得。 うどんにミニ丼が付くBセット。 うどんは、かけ、ざる、釜揚げが選べる。 釜揚げうどんをセレクト。 うどんは盛りを大盛りにした。 アルコールのセットもある。 2杯にもつ煮とこんにゃく田楽が付くおかわりセットを生ビールで注文。 まず生ビール。 冷えていて旨い。 もつ煮は居酒屋風のものでビールに合う。 こんにゃく田楽は甘い味噌が温かいこんにゃくにピッタリ。 こんにゃくも群馬県の名産だ。 2人でつまみをシェアして食べていると、うどんが出て来た。 讃岐うどんのような硬く喉越しを楽しむタイプのうどんではないが、柔らかすぎず丁度良い。 舞茸天など天ぷら3種も嬉しい。 これで2杯目のビールが飲める。 ミニ丼は肉味噌丼。 ボリューム、品数ともに充実したランチで、うどんも美味しく大満足。
軽井沢で用事を済ませ、高崎で途中下車。昔水沢でうどんを食べたことを思い出す。 水沢うどんはきれいな食べ物だ。
<三段熟成こだわりの水香苑のうどん>
水沢うどんの特徴は、上質な小麦と水沢の水、そして塩のみを使用した無添加の麺にあります。 さらに水香苑では製麺過程に三段階の熟成を加えることで透明感のある麺になり、しっかりと鍛え上げる麺は、つるつるとした喉ごしもありながらコシのある食感になります。 無添加で身体にも安心安全な水沢うどんを是非ご堪能ください。
<だし汁へのこだわり>
水香苑のだし汁は、国産の昆布をふんだんに使用し、甘みと旨味が強い、うどんにとても合う出汁になっています。 節は、カツオ、宗田、鯖、煮干しの混合節を、弱火でじっくりと時間をかけて丁寧に抽出し、香り高きだし汁になっております。 うどんの小麦の香りにも負けない旨味たっぷりのだし汁をお楽しみください。
<ごまだれへのこだわり>
水香苑のごまだれには隠し味に丁寧に炒ったくるみを使用しています。 麺好きな店主が長野の蕎麦店で食べたくるみだれからヒントを受け、うどんだれに改良を重ねました。 ごまの渋さを和らげ奥深い味わいのごまだれをご賞味あれ!
TEL | 027-386-6234 |
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ジャンル | うどん |
営業時間 | [全日] 11:00 〜 21:30 L.O. 20:30 |
定休日 | 施設の閉館日に準ず。 |
予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜3,000円 |
クレジットカード |
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ICカード決済 | Suica |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR高崎線 / 高崎駅 徒歩1分(14m) 上信電鉄 / 南高崎駅 徒歩14分(1.1km) JR信越本線 / 北高崎駅 徒歩28分(2.2km) |
駐車場 | 有 近隣P(割引)あり |
座席 | 27席 |
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カウンター席 | 無 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 可
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コース | 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり |
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飲み放題 | 飲み放題価格1000円〜1999円、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり、1時間半飲み放題 |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、お子様向けメニューあり、激辛メニューあり、店内仕込み |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 交通施設内にある |
サービス | サプライズ対応可能テイクアウト可能 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、アレルギー食対応可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 可(無料) |
Wi-Fi利用 | 有 |