群馬のラーメン・麺類 クリスマスディナー オススメ6店

気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、予約無しのラスイチの席に座れましたოර⌄රო その後は、予約していない人は、時間は未定ですが、席が空き次第の案内になるため、予約をした方が無難みたいです！ メニューを見て、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ハートランド小瓶＋もりそば」になりますოර⌄රო ハートランドとつまみで水分補給していると、程なくして、もりそばが提供されました♫ 風味と喉ごしの良い細いお蕎麦で、飲んだ〆に良い感じでした⁙ὸ‿ό⁙ 蕎麦湯で〆ましたოර⌄රო #今年208件目の投稿 #今年群馬90件目の投稿 #現金のみ

群馬県吾妻郡【中之条駅】 ず〜〜っと行きたいと思っていた お蕎麦屋さん！ ▪️極太そば切り・1050円 ▪️中太そば切り・1050円 ▪️手挽きそば切り・1300円 ▪️かつ丼(小)・500円 仕事仲間とお蕎麦はシェアです。 まず、極太！ これが食べたかったんですよね。 小指と同じくらいの太いそば！！ いやぁ〜 すんごいビジュアル！ 5種類の塩が用意されていて、山葵と塩で頂くのも良し！ 山葵醤油も良き！ 一口で口の中が、そばの香りがこぼれ落ちそうなくらい溢れます（笑） かみごたえもあるし山葵の香りがよく合いますね！ 出てきた時には熱々でくるので、写真撮る前に 一本頂きましたけど、めっちゃ美味しい！ こんなに太いと中々写真も難しい。 上手くこの感じが伝わるかちょっと心配ですけど・・・ 次に手揉みがやってきました。 これも美味い！ よーく見ると凹凸がやたら有る細いそば。 口当たり最高！ これは、まず何も付けず。 そして塩で！ それだけで良い感じ！！ つけ汁は無くても良いですねー。 最後に中太がやってきました！ これまたコシの強いそば！ 香りも。 こちらはお出汁で頂きました！ 極太と違うのは口いっぱいそばを頬張る事が出来ますね（笑） 周りの方が食べていた「だし巻き」を追加しようとしたら「そば前なので追加は出来ないんです・・・」と断られてしまいました・・・ で、同じ敷地内に有るこれまた老舗のかつ丼屋さんからの出前？の「かつ丼(小)」を追加。 これまためっちゃ美味しいんですよ！！ カツはヒレカツでふわっと柔らかい！ がっつり食べれるかつ丼！！ あー 最後になっちゃいましたけど そば湯！ これがまためっちゃ濃厚でポタージュみたいなんですけど、美味しいんです！ そば湯を作って出しているそうなので、美味しいに決まってますよね！ でもそんなお店初めて聞きましたけど(ﾟoﾟ;; 昼間から結構な腹パン状態・・・（笑） 今日は移動日でまだ仕事してないんですけどね〜 Σ(°□°; )

【神無月】冷たい蕎麦XP.71(^^)前橋市に仕事で訪れ『蕎麦わたなべ』さんにランチで伺いました(^^)お昼の10分ほど前に到着して入店(^^)ちょうどお客さんが帰るタイミングで…待たずに席に着くことができました(^^)店内は和テイストで落ち着いた雰囲気(^^)《天せいろ（¥1,540）》をチョイス(^^)お蕎麦は北海道産のそば粉を使用した石臼挽き粉で細切りで美味しい(^^)つゆは甘くなく辛めのつゆで味がしまります(^^)天ぷらはハーフにしなかったので…豪華絢爛(^^)海老天2本・サツマイモ天2個・カボチャ天2個・いんげん天・ナス天・しいたけ天と9個も揚げたての天ぷらが楽しめます(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様…と思いきや…最後にそば羊羹のサービスがあり…柚子香るようかんを美味しくいただきました(^^)10月は神無月と呼ばれていますが…出雲大社のある出雲地方のカレンダーの10月には神有月と表記するものもあるらしい(^^)なんかカッコいい(^^) #神無月 #蕎麦わたなべ #神有月 #NOWAR

地元の蕎麦屋放浪記NO.4-3 … 約3年振りで此方のお店を訪問してみた。緑に囲まれた小高い丘の上にあるお店。見た目は蕎麦屋とは思えないカフェのような感じのお店です。 杉の一枚板でできた大きなテーブル席に座った。蕎麦は、丸抜きのせいろと玄挽き蕎麦の2種類。冷たい蕎麦と温かい蕎麦、それぞれ4種類ほどで、メニュはそれほど多くはない。ご飯物とのセットもあるが、天丼とじゃこ天、何故だか「すき焼き丼」のセットがある。 すき焼き丼を食べてみたいと思うのだが、蕎麦との相性を考えて、この日も普通のせいろで天つき蕎麦をお願いした。 蕎麦は中太でやや太めな感じ、しっかりとコシががあり、蕎麦の風味もあって喉越しの良い美味しい蕎麦です。もりつゆは、鰹出汁の効いたすっきりとした辛口です。 天ぷらは、品数多く盛り沢山です(海老、烏賊、アスパラガス、茄子、舞茸、大葉、南瓜)。衣少なめサクッと揚がっていて美味しいです。天つゆが付いてきますが、好みで塩でも頂けます。箸休めにサッパリと浅漬けも付いてます。 グンマー帝国では、東京ほど営業自粛要請は厳しくないような気がするが、緊急事態宣言が全国レベルに拡大して、お店もアルコール消毒と離れて座席に着くように工夫しているようでした。 ご馳走様でした！ この後、近くにある「みさと芝桜公園」に芝桜を見に行ってみた。まだちょっと時期が早かったが、それでも部分的に綺麗に咲いていた。人出はやはりとても少なかった。 #丘の上にある山小屋風の蕎麦屋 #カフェのような雰囲気 #天つきそば

地元の蕎麦屋放浪記NO.212 … 沼田にある「そば懐石」のお店にランチで行ってみた。開店11時半前に一番乗りで到着した。 蕎麦のメニューはある程度あるようだが、折角なので懐石メニューの限定10食という「その日の気まぐれ蕎麦セット」(税込1,900円)をお願いした。 蕎麦は「十割」か「ふのり」を選べるが、十割蕎麦でお願いした。平打ちでやや幅広のコシのある蕎麦です。蕎麦の風味は弱いが、喉越しはとても良い。もりつゆは、あっさり目だがかえし強めのように感じた。あらかじめ黒いそば猪口に入っていたので、つゆの色の濃さはよくわからずでした。 蕎麦セットというだけあって、蕎麦以外の料理が懐石的に少しずつ付いていた。天ぷら(海老と野菜天)、お刺身、茶碗蒸し、南蛮漬け、煮凝り、魚の頭の素揚げなど… 小ライスも付いてボリュームがありました。食後には胡麻プリンのデザートとドリンクも付いて、コスパはとても良いと思います。 蕎麦以外の料理の主張が強すぎて、蕎麦屋というより和食のお店という感じがしました。懐石風の料理だとやはりゆっくりお酒と共に頂きたいですね。 ご馳走様でした！ #蕎麦懐石のお店 #セットはお得感あり #十割蕎麦

地元蕎麦　NO.269 … 伊香保、水澤の近くにある蕎麦屋「鶴亀庵」に初訪問です。伊香保に行った際、お店の前をよく通ることがあり、気になっていたお店です。 お目当ては「ギンヒカリ」… お米ではなく、群馬県産の最高級ニジマスです。「ギンヒカリ」は、通常２年で成熟するニジマスの中から、３年で成熟する系統を群馬県水産試験場で選抜育種・固定化した魚だという。「ギンヒカリ」は、体色が銀白色、大型になっても良好な身のしまった肉質が自慢で、刺身等の生食用に使われるようだ。 此方のお店は、蕎麦屋にも関わらず、この刺身を頂ける唯一のお店。酢飯の丼と白飯の定食があり、蕎麦かうどんが付く。白飯の定食にして、蕎麦を付けた。相方は、いつものように「天付きざるそば」をオーダー。 待つ事暫しで着膳。先ず蕎麦が着膳、少し遅れて「ギンヒカリ」。サラダ、ふきの煮物、漬物が付いていた。 お目当ての「ギンヒカリ」は、綺麗なオレンジ色でボリュームがあった。身のしまった肉厚の刺身が10枚、わさび醬油に付けて、オンザライスのギンヒカリ丼にしてみた。サーモンに比べて脂質が少なく、臭みも全くないのでとても美味しい。残りは蕎麦に巻いたりして、美味しく頂きました。 蕎麦は、やや太めの中細の二八蕎麦。コシが強く喉越しの良い美味しい蕎麦です。相方の海老天を分けてもらったが、大きなプリプリの海老でこちらも美味しかった。 熱々蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！ このエリアは、水澤うどん街に近く蕎麦屋はとても少ない。当然、うどんも提供するが、蕎麦もなかなか美味しかった。赤城深山ファームの十割蕎麦も提供しているので、次は十割蕎麦を試してみたい。蕎麦・うどんを付けられる食事メニューが豊富、日本家屋の大きなお店です。店名も何だかめでたい、カラー印刷の箸入れが印象に残った。… #ギンヒカリ定食 #ギンヒカリの刺身 #ニジマス #ギンヒカリ #天付きざるそば 2023年4月訪問