更新日：2024年11月24日
蕎麦の香りもよくつゆも丁度いい甘さ。和の空間も魅力のお蕎麦屋
地元の蕎麦屋放浪記NO.187 … 「群馬の美味しい蕎麦50選」という本に掲載されていたお店に行ってみた。北海道産「ボタンソバ」「キタワセソバ」の玄ソバをブレンドした石臼手挽きの蕎麦を提供するというので、久し振りに冷たい蕎麦を頂くことにした。 「ボタンソバ」は北海道でも生産量の少ない幻の品種という蕎麦だが、加えて手挽きだという。本当かなという感じだが、「天もりそば」でお願いした。 待つこと暫しで着膳した。蕎麦は、やや太めの平打ちの挽きぐるみ田舎蕎麦。蕎麦の香りはそれほどでもないが、もちもちとした食感が特徴です。細打ちが好きな人にとっては、好みが分かれるかもしれない。 もりつゆはやや辛口で、細かく刻んだねぎがたくさん付いてきた。山葵は粉わさびでしょうか。蕎麦の量は太い分だけ少なめに感じました。 天ぷらは、海老、鱚、ピーマン2個、茄子、南瓜、さつまいも。薄ころもで美味しいが、全体的に小振りな天ぷらという印象です。天つゆが別に付いて来るのは良いです。 ボリューム的には、割高感があるかもしれない。蕎麦は好みが分かれそうなので、あまり期待値を上げない方が良いという感じがしました。
こちらのお蕎麦は前から気になってたので 行って来ました！ 寒かったのでかけ蕎麦とランチだったのて 天丼のセットにしてみました。 蕎麦は普通に美味しいけど 天ぷらの特に海老が美味かった！ やっぱり海老天がいいお店は 好き！ ごちそうさまでした♪ #邑楽グルメ
館林、篠塚駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
蕎麦は細打ちの二八蕎麦でしょうか。温かい蕎麦なので柔らかくコシはあまり感じられないが、美味しい蕎麦です。 薪ストーブの暖かさもあって、食べ進むうちに汗が出てきた。ちょっと寒い日には、渾身の一杯という天ぷらそばのように感じた。冷たい蕎麦でも良かったかなと … 最後に黒蜜きな粉の蕎麦餅が出てきた。少量だが嬉しいサービスで、予習通りでした。接客もとても良かった。メニューは少なめだが、鴨汁そばもあり、サービス含めて全体的にコスパは良いと思います。 ご馳走様でした！ #熱々の天ぷらそば #だし巻き玉子とそば餅のサービス #コスパ良し
篠塚にある本中野駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
