更新日:2022年08月29日
シェフの愛情がたっぷりつまった料理
これも買って帰りたい(笑) そしていよいよ「挽肉と納豆の味噌ペペロンチーノ」の登場です。納豆に挽肉、野菜はキャベツ、紫玉葱等ですね。けっこうボリューミーな感じです。 味噌パスタは、思ったより味噌感は弱く、隠し味程度に効かせてる感じ。納豆の風味、挽肉から出るコク、歯応えのある野菜。全体の一体感が良い感じの和風パスタです。 パスタの茹で加減も絶妙。高崎パスタ特有のモチモチ感と、啜り心地が絶妙です。普通盛りでも結構な量ですね。お腹いっぱいです。 総じて… 高崎パスタ専門店の、創作納豆パスタです。 パスタ専門店ですが、こちらの店主さんの腕前は見事です。普通のイタリアンのパスタや、出来る事ならイタリアンの一品料理もぜひ食べてみたいです。 『シャンゴ』さんほど、商売っ気が無い所も好印象ですね(笑)これでバイトのにいちゃん達の、愛想と接客が良くなればもっと良くなる。高崎の誇る「高崎パスタ」の名店です。
生ハムとバジリコのパスタやきのこパスタなど、どれも美味しいイタリアン
群馬県人の同僚から「高崎」で1番お勧めのパスタ屋と教えてもらったお店。 ミートソースを特に推されたので。 他とは違うミートソースです。 メニュー豊富で、気になるメニュー多し。 通う店入り。
飯塚町にある高崎問屋町駅付近のパスタのお店
ピリ辛魚介ナポリタンSサイズにAセットを付けました。唐がらしのマークが2つついていたけど、辛さはちょうどいいくらい。分量は、Sだけど多かったです。さすが高崎…!
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