【イタリアン】圧巻のボリュームと豊富なメニュー！前橋「洋麺亭 スパジオディルッソ」で味わう大満足のイタリアンディナー 群馬県を中心に展開し、その圧倒的なボリュームと豊富なメニュー数で絶大な人気を誇るパスタ専門店「洋麺亭」。その中でも、洗練されたお洒落な空間で本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめるのが、前橋市大友町にある「洋麺亭 スパジオディルッソ（SPAZIO di LUSSO）」です。 今回は、夜の時間帯に伺い、自慢のパスタやピザ、そしてお酒も進む魅力的なアラカルトの数々を贅沢に囲んできました。 ■ 香ばしさとチーズのコクがたまらない「焼きたてミックスピザ」 まずテーブルに運ばれてきたのは、綺麗なきつね色に焼き上げられた、丸くて愛らしいミックスピザ。 厚すぎず薄すぎない絶妙なピザ生地の縁はカリッと香ばしく、中央はモチモチとした食感が楽しめます。トマトソースをベースに、ピーマンやマッシュルーム、ベーコンなどの定番具材がバランスよく散りばめられ、その上にはとろ〜り溶けた濃厚なチーズがたっぷり。具材の旨味とチーズのコクが一体となり、何枚でも食べ進めたくなる親しみやすい美味しさです。 ■ 濃厚トマトソースとチーズの悪魔的融合「チキンカツのトマト煮込み（シェルパスタ添え）」 続いて登場したのは、見た目からして食欲をそそる、ボリューム満点の肉料理。 ジューシーに揚げられた大きなチキンカツに、旨味が凝縮されたトマトソースを合わせ、たっぷりのチーズをのせて香ばしく焼き上げられています。チキンカツの衣に濃厚なトマトソースがじゅわっと染み込んでおり、お肉のジューシーな旨味とソースの爽やかな酸味が最高のコンビネーション。 カツの下には、ソースがよく絡む貝殻の形をした「シェルパスタ（コンキリエ）」が敷き詰められており、お肉の旨味が溶け出したトマトソースを余すことなく絡め取ってくれる、大満足の一皿です。 ■ 素材の旨味がストレートに迫る「豚肉とキャベツの和風オイルパスタ」 洋麺亭といえば、なんといってもバラエティ豊かなパスタが主役。今回は、さっぱりとしつつもコク深い和風ベースのオイルパスタをチョイスしました。 絶妙なアルデンテに茹で上げられた細めのスパゲッティに、甘みの強いシャキシャキのキャベツと、ジューシーな豚肉がたっぷりと絡み合っています。ベースとなるオイルにはニンニクの風味が優しく効いており、仕上げに散らされた万能ネギが爽やかなアクセントに。素材それぞれの旨味が引き立つ、シンプルながらも奥深い味わいです。 ■ お酒のお供にもぴったりな「バラエティ豊かなサイドディッシュ」 メイン料理の合間に少しずつ楽しみたいサイドメニューも、センスの良い盛り付けで提供されます。 白いボウルに上品に並べられた3種類のアラカルトは、どれもおつまみにぴったり。 小エビのフリット: サクサクの衣をまとったエビは、噛むたびに香ばしさとプリッとした食感が弾けます。 ポテトフライ（もちもちポテト）: 一口サイズで外はカリッと、中は驚くほどモチモチ。スパイスが程よく効いていて手が止まりません。 ガーリックエダマメ: 香ばしいニンニクの風味とチップが絡んだ、ひと手間加えた絶品枝豆です。 さらに、みずみずしいフレッシュ野菜を使った彩り豊かなサラダもあり、全体のバランスを格段に良くしてくれます。 広々としたスタイリッシュな空間で、一品一品手抜きのないクオリティと、洋麺亭ならではの心地よい満腹感を味わえる素晴らしいディナーとなりました。家族での食事、友人との集まり、あるいはデートなど、どんなシーンでもハズさない確かな名店です。 ごちそうさまでした！次回はどのソースのパスタを頼もうか、今から楽しみです！ #洋麺亭 #スパジオディルッソ #前橋グルメ #前橋ディナー #群馬イタリアン #高崎パスタ #前橋パスタ #ミックスピザ #チキンカツトマト煮 #和風パスタ #Rettyグルメ
