
饂飩屋放浪記! 安中の住宅街にある讃岐うどんの隠れ家的なお店に行ってみました。こんな住宅街にお店があるのだろうかと言うくらい狭い路地を何回も曲がりながら少し高台の此方のお店にやって来た。
店内は、入口を入って左側が座敷席で6人掛けのテーブルが2つ、右側がテーブル席、6人掛けと4人掛けが2つ、白い壁の落ち着いた雰囲気のお店です。
メニューは至ってシンプル、もりと温かいつけ汁が5種類、人気の餅入りカレーうどん、天ぷらが7種類ほどです。ご飯ものは、ミニ天丼と白飯がありました。
「きのこ汁」と「ごぼうの天ぷら」をお願いした。つけ汁は、利尻昆布、鰹枯れ節、鯖枯れ節、その他の食材も厳選したものを使用していると言う。綺麗に盛り付けられた艶やかなうどんは、ビジュアル的にも美味そう。火山灰の影響を受けていない軟水で取ると言う出汁と、コシがありモチモチの麺の絶妙な組合せ……出汁のしっかりした深みのある味とうどんのツルっとした食感や喉ごしを楽しむ事が出来る。つけ汁の具材もたくさん、しめじ、舞茸、なめこ、えのき茸に加えて、油揚げ、茄子、牛蒡、長ねぎなどが入っている。「水沢うどん」の名店にも負けない美味しさでした。讃岐うどんと名乗っているわけではないようですが、水沢うどんとはちょっと違う、讃岐うどんという感じです。
此方のお店の一番人気は、「餅入りカレーうどん」「カレーつけ汁」のようですが、今日も暑かったので、次回のお楽しみとしました。
車ですれ違うのもやっとの細い路地、お店の前には5台分の駐車スペースしかないので、混雑時は少し離れた空き地に停めれば良いとの事でした。
ご馳走様でした!
#住宅街にある隠れ家的なうどんの名店