更新日：2024年02月28日
ホタテベースとの風味とスープ美味しい下野のラーメン屋さん
【自治医大駅(栃木)の人気創作ラーメン店でランチ(ﾟ∀ﾟ)】 黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏白湯つけ麺980 栃木で有名な創作ラーメン店です。初入店(ﾟ∀ﾟ) 友人に勧められかなり奇抜なつけ麺をオーダー。 帆立ペーストや鶏白湯でドロっとしたつけ汁に コシのある中細麺の組み合わせ。 黒トリュフがマッチしているか自分にはよくわからなかったですが食べたことないテイストなのは間違い無い(๑˃̵ᴗ˂̵) ドロっとしたつけ汁に最後はスープ割りをいただく。2種類の中から選ぶカタチで魚介スープをお願いしましたが、もう一つの方は覚えてないです。 濃厚な魚介スープではありましたが、鶏白湯との相性的にはバッチリ。 たまにはこういう創作系のつけ麺も良いなぁ と思った一杯でした。 #イケピー新聞 #黒トリュフ #帆立ペースト #鶏白湯 #つけ麺 #Retty柏会 #千葉県TOPUSER
