更新日：2022年06月04日
宇都宮の隠れ家店！目の前で焼いてくれる鉄板焼きの創作ダイニング
石蔵を改装した外観のビストロ。 目の前に鉄板がありオープンキッチンのスタイルです。 ランチはメニューは1種類みたいでサラダ・オードブル盛り合わせ・本日の魚or肉料理・デザート・コーヒーor紅茶の内容で1600円です。 今日の魚料理はサワラのポワレで肉料理は鶏もものクリーム煮でした。 オードブル盛り合わせはカリフラワーのポタージュ・ニシンのマリネ・カキの燻製ときのこのキッシュ・バゲットです。 サラダは野菜チップスの食感と甘味が面白くドレッシングが絶品です。 オードブルはどれも美味しく中でもキッシュがとても好みの感じでした。 サワラのポワレは皮目パリパリで香ばしく身はふんわりとソースとも合いとても美味しいです。 今度は夜も行ってみたいです。
