更新日：2024年08月04日
ホテル仕込みの技が光る、身体に優しい上質中華と野菜の美味しさ
【栃木県宇都宮市元今泉】 5つ星ホテル・マンダリンオリエンタル東京にて修行したシェフの渾身の創作中華✨ 開店前から行列の出来る人気店 オーナーの実家は農園だという そんな『久郷農園』より採れた安心安全な野菜とお米を使用してくれるこちらのお店 だから素材へのリスペクトが強く、素材の良さを活かす身体にも優しい中華✨ この日のオーダーはタンタン麺ランチ ※お米かお粥を選べます（私的にはお粥推し！） フジテレビ・ウチくる！？でも取り上げられたというそれは白ゴマの風味豊かでクリーミー( ꈍᴗꈍ) 辛さも選べて自分の好みの味をセレクト出来ます✨ とろみと麺との絡みも素晴らしく、全体のバランスが良いですね そしてこれまた秀逸なのがお粥 オーナーの実家で収穫されたお米を使ったお粥は帆立の出汁で旨みがギュッと詰まった優しい美味しさ(^_^)v これが本当に五臓六腑に染み渡ります( ꈍᴗꈍ) ホテルで修行されたというだけあって洗練されたお洒落な中華ですね またご自身の実家の農園の野菜の美味しさが全面に出るというのは中華としては珍しい 鮑やフカヒレ等高級食材なら全面に出ることはありますが、野菜が際立つというのはなかなか無いですよね 駅からも近く、美味しい餃子を食べたいという理由でも使えますね ホテルの中華だと結構なお値段にになりますが、こちらは本格中華をリーズナブルに 身体にも優しく、見た目も美しい中華 きっと貴方も満足すること間違い無しの美味しさです(^_^)v
週替わりのランチがお手頃価格で美味しい、高級感漂う中華料理店
宇都宮で、落ち着いて話しながらランチしたいとなると、結局ここが一番リピートしたかな。 ザーサイ食べながら打ち合わせ。 白ご飯が、なんかここでは食べやすい。 ポットの中国茶でリラックス。 白いテーブルクロスで気持ちよく。 サービスもホテルなので、街の中華ではなく落ち着く。 もちろん、料理も美味しいけど。 美味さは、写真の顔に現はれている。
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