和の中

宇都宮駅からバスで20分、内モンゴル出身のご主人が営む餃子料理のお店。『医食同源』をコンセプトに、季節ごとに配合を変えた薬膳スパイスを練りこんだ餃子が自慢です。焼き・ゆで・蒸しと多彩な餃子は、モチモチした皮とあっさりした旨みが特徴で、特製のにんにく醤油や中国黒酢で味わうのがオススメ。担々麺や内モンゴル塩ラーメンなどの麺類も身体に優しい味わい。食事には無料の特選烏龍茶が付き、女性客の多さも伺える落ち着いた雰囲気。クラフトビールやテイクアウトメニューも充実しており、地元の方からも支持される、体の中から元気になれるお店です。