更新日:2020年12月12日
下野、小金井駅からタクシーで行ける距離の焼き鳥屋さん
えにしさんは焼き鳥店が不毛のこの地で孤軍奮闘されています。 予約の17時半に到着、既に1組2名様がテーブルに。私たちは焼場の前のカウンターに。 私は日本酒を1合冷やで。 お通しはつくねです。軟骨入りで抹茶塩で頂きます。美味いね〜。 出てきた物順で。 とりわさ、これが有ると酒が進みます。 ももタレ、レバータレ。一味をかけて。レバーが美味い。ねっとり感が申し分ない。 もも塩は嫁で山葵が乗ってるのはバラ肉で巻かれたチーズ巻。もちろん美味い。 ここでオススメの日本酒 櫛羅(くじら)の純米無濾過生原酒を。 ピーマン肉詰め つくね関連が美味いんですよ。 なので月見つくねを注文しました。 エイヒレはおつまみの王道でしょ! 恐ろしい品名のきゅうりのぶったたき、サッパリで最高の箸休め。 そして月見つくね登場!黄身を割り付けて食べると天国です。 あまりにも美味しいので残ったタレを半ライスをもらい、かけて食べてしまいました。 最初に注文した鶏皮の竜田揚げが。出る直前に炙るのでコレも酒が進みます。 最後の串は嫁が所望したバラ肉巻きのトマト。 焼くと酸味がまろやかになり美味いな〜 〆は冷や汁。
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