【栃木県宇都宮市下戸祭】 全国的には知名度が低かったとしても 栃木の人に「この木なんの木？」と聞けば 答えられる木がある それが「とちの木」 手のひらを広げたような形の葉が特徴の落葉樹 その名前によって古くから「栃木の木」として親しまれている✨ その思い入れの強い木を店名にした「喫茶とちの木」 創業５５年と歴史は長く、長い間地元の人に愛されている( ꈍᴗꈍ) こちらで是非とも食べて頂きたいのがナポリタン 以前にも私のナポリタン愛は伝えましたが、こちらのお店も一晩寝かせた太麺を使う、手間暇を惜しまない本格的なナポリタンを提供してくれる激推しお店なのです(｡•̀ᴗ-)✧ 昔ながらのナポリタン 昔を模して作っている訳でなく、創業当時から続けた結果が昔ながらのナポリタンになったw それこそが私の求めるものであり、長い歴史に裏打ちされた美味しさなのです 注文が入ってから数種類のトマトケチャップをブレンドした特製ソースと絡めて炒めるナポリタン 頬張ると、ケチャップのほどよい酸味と甘み、バターの味わいが口いっぱいに広がる 銀のステンレス皿というのも嬉しい このスタイルがより一層美味しさを増してくれる 一晩寝かせたことにより生まれるモチモチ加減とケチャップとの絶妙な絡み この奇跡のハーモニーこそがナポリタンなのだよな ナポリには無いナポリタン だからこそ日本人の知識を結集させた美味しさがある そこら辺のえせナポリタンで満足しないで！ This is ナポリタン✨ 本物の味を知る為に是非ともこちらに足を運んでみませんか？ これがナポリタンなのかときっと貴方も満足することだと思いますよ♫
