宇都宮・鹿沼・下野 魚介・海鮮料理 おしゃれ 美味しい人気のお店

【栃木県宇都宮市東宿郷】 海なし県だからこそのプライド✨ 私の実家は高台にあり海が見える 海があることが当たり前の環境だったので、それに有り難みを感じることも無かった 宇都宮に暮らして２年半 そこで感じるのは、やはり海がない県だからこそ海への憧れが強い だからこそ海の幸への感謝の意識も高く、海がないから魚が美味しくないなんて言われたくないという感覚を強く持っているようだ 当たり前になってしまうと感謝の気持ちを忘れがちなのでその気持ちって大切ですよね✨ このお店もそんな気持ちから魚へのこだわりが強い 海のない街だからこそ、新鮮でうまい魚を食べて欲しい！ そんな気持ちから毎朝板前が市場へ足を運び、仕入れは自ら目利きし、漁場から取り寄せた魚を使用する 鮮度を保つ為にその日に使い切るよう徹底しているんだとか 信頼のある業者さんとのつながりで、市場には出回らない魚が入荷されることもあるという そんな旬を意識した食材を仕入れの段階からイメージを膨らませ、オリジナリティ溢れた料理へと変化させる 職人さんって本当に凄いですよね こちらのお店は宇都宮の西と東に店舗がある その辺りのスケールメリットも活かせているのだろう 食材を余らせることなく店舗間で連絡も取り合って融通を利かせてフードロスも減らせる 美味しい魚でお酒が飲める 当たり前のようで当たり前ではない そんな事をこちらのお店の思いから気づかせてくれた 海への憧れから生まれるクオリティ 貴方もその鮮度と技術に一度触れてみませんか？

今回はお昼回ってからお邪魔しましたが、めちゃくちゃ混んでる〜っっ！！ 待たずにカウンターで入れましたが、お店の方もバタバタと忙しそうでした。 次来たら食べたいと思っていた、鉄火丼を今回いただきめした。 鉄火丼と煮込みのランチセット。Dさまは　天丼ランチ お待たせしましたー。って言われたけど、全然待ってないwww 混んでるのにむしろ提供早いし。 どちらのランチも満腹間違いないボリューム そしてどちらにもあら汁が…なんかお味噌じゃなくてあら汁なのって嬉しくないですかー？ お出汁が効いてておいしかったぁ〜 鉄火丼は赤身と中トロの部分が漬けになっていて、上に卵黄が乗ってる。 トロリとして美味(*≧∀≦*) 天丼は5種の野菜と大きなエビ、とり天、イカとかなりのボリュームでした。 どちらも熱々でおいしかった♡ 鉄火丼とセットの煮込みは、あっさりなのにモツがトロトロで柔らかかった。 今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。

宇都宮駅東口の裏通りにあるお店。 近所なのに気づかなかった〜〜（；＿；） 25年ぶりに再会した仲間と美味しい料理&お酒で乾杯。 新鮮なお刺身、脂の乗ったサバ焼が特に美味しい〜〜 コスパ高いです。

いくつもの部屋に分かれているので、ある程度人数が集まれば個室を貸し切りで使えるところが海蔵さんのいいところ♪ もちろん料理良し、接客良しの人気店です(*´∀`) 飲み放題込みで5000円のコースでしたが、料理が多くてお腹一杯になりました～

普通の海鮮居酒屋かと思って、ふらり入店。なんつーか、ぜんぶ料理が旨い！(笑) 中でも、連れと大絶賛したのは、おにぎり！ 乗っている海鮮だけではなく、米が美味しーい！(*ﾟДﾟ*) 出汁で焚いてるのかなぁ？ お魚料理がどれも美味しいので、もっともっと、日本酒がたくさんあったら嬉しいかも☆なんて、贅沢な欲求( ☆∀☆) また行きます！ #魚が美味しい

海老とブロッコリーのアヒージョ　979円、伝統の海老マヨ　759円、マルゲリータ　1309円、やわらか牛タンの炭火焼き　1749円

宇都宮で美味しい金華サバが食べられる金治さん✨ いやん めっちゃ美味しい鯖でございました。 店内の雰囲気もよくお店も賑わっていました。 シメサバ、あん肝、鯖鮨、卵焼き、金治特製なめろう、白海老天ぷら、どれもこれも美味でございます✨

きのこ鍋が美味すぎた。 写真を撮っていませんが、ゆず味噌や餃子などなど、とにかく美味しかったです。 でも、とにかくきのこ鍋が美味すぎた…

南宇都宮駅の近くにある和食のお店に 久しぶりの訪問です。 最近1人前食べられないからと外食して いない妻がこちらの店ならと訪問しました。 注文は私が 「(上)松花堂御膳 2,200円」 妻が 「焼魚御膳 1,350円」 「デザートセット 340円」 品数が豊富で御飯おかわりしました。 全品美味しくて素晴らしい御膳です。